Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef: vr 04 aug 2023, 09:21

fransg schreef: ma 15 mei 2023, 12:25 https://eu.ember.com/products/ember-cup

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=IXn-ZXnCThU[/youtube]

Mijn ember mug die ik in november 2021 kocht heeft al een tijdje problemen met een van de pinnetjes van de 'schotel' waarop hij opgelaaien wordt. Mogelijk is er wat plakkerigheid op gekomen, of vocht en werkt het veertje niet meer dat het pinnetje tegen het contact onder op de beker drukt. Ik heb er een paar maanden terug wat soldeer op gedaan zodat het contact maakt maar het blijft een beetje behelpen.

Gisteren bij de firma gevraagd of ik ook een nieuwe schotel kan bestellen en ze sturen me gratis een nieuwe op.

Dat is dan wel weer heel aardig!

Normaal als een schotel van een kopje stuk is verwacht ik niet dat ik een nieuwe mag vragen

De Ember mug staat alweer een tijdje in de achterkamer. Poosje geleden heb ik een mooie gekleurde gekocht voor een vriendin. I kreeg nog wel berichten over nieuwe modellen maar eentje is voldoende. Nu lijkt heg alsof andere klanten er ook genoeg van in huis hebben en sluiten ze de deuren:

https://canalseattle.com/ Canal is ook al gestopt met hun 'premium portafilter',

Leuk en aardig die dure accessoires, maar uiteindelijk wordt je koffie er niet lekkerder van.

Over dure acessoires gesproken, waar ik persoonlijk nog wel geïnteresseerd in ben is dit filtermandje: https://introvertmakes.com/products/58m ... own-basket
Hopelijk gaat er nog wat van de prijs af, hun 58-49mm stepdown baskets zijn altijd met bijna de helft korting.
Ik gebruik nu een 58-49mm stepdown van AliExpress en qua smaak ben ik helemaal om. Ik wil alleen minder koffie kunnen doseren, iets rond 12gram, in tegenstelling tot de meeste stepdown baskets die nu op de markt zijn, waar alsnog 18g of meer koffie in moet.
Introvert heeft goed begrepen dat het handig is om een schuin aflopend randje te maken in het filtermandje, zodat je niet afhankelijk bent van een losse dosing funnel.
Nadeel is dat je dan wel weer van hun specifieke tampers afhankelijk bent als je een leveling tamper wilt.

https://introvertmakes.com/blogs/news/s ... prototypes

robinfcb schreef:https://canalseattle.com/ Canal is ook al gestopt met hun 'premium portafilter',

Leuk en aardig die dure accessoires, maar uiteindelijk wordt je koffie er niet lekkerder van.

Over dure acessoires gesproken, waar ik persoonlijk nog wel geïnteresseerd in ben is dit filtermandje: https://introvertmakes.com/products/58m ... own-basket
Hopelijk gaat er nog wat van de prijs af, hun 58-49mm stepdown baskets zijn altijd met bijna de helft korting.
Ik gebruik nu een 58-49mm stepdown van AliExpress en qua smaak ben ik helemaal om. Ik wil alleen minder koffie kunnen doseren, iets rond 12gram, in tegenstelling tot de meeste stepdown baskets die nu op de markt zijn, waar alsnog 18g of meer koffie in moet.
Introvert heeft goed begrepen dat het handig is om een schuin aflopend randje te maken in het filtermandje, zodat je niet afhankelijk bent van een losse dosing funnel.
Nadeel is dat je dan wel weer van hun specifieke tampers afhankelijk bent als je een leveling tamper wilt.

https://introvertmakes.com/blogs/news/s ... prototypes

Van Normcore evt ook een setje: https://www.normcorewares.com/products/ ... 7150195960

Is weer even goedkoper maar ik vind de kwaliteit altijd erg goed

MichaelGaggia schreef: do 12 feb 2026, 14:51

robinfcb schreef:https://canalseattle.com/ Canal is ook al gestopt met hun 'premium portafilter',

Leuk en aardig die dure accessoires, maar uiteindelijk wordt je koffie er niet lekkerder van.

Over dure acessoires gesproken, waar ik persoonlijk nog wel geïnteresseerd in ben is dit filtermandje: https://introvertmakes.com/products/58m ... own-basket
Hopelijk gaat er nog wat van de prijs af, hun 58-49mm stepdown baskets zijn altijd met bijna de helft korting.
Ik gebruik nu een 58-49mm stepdown van AliExpress en qua smaak ben ik helemaal om. Ik wil alleen minder koffie kunnen doseren, iets rond 12gram, in tegenstelling tot de meeste stepdown baskets die nu op de markt zijn, waar alsnog 18g of meer koffie in moet.
Introvert heeft goed begrepen dat het handig is om een schuin aflopend randje te maken in het filtermandje, zodat je niet afhankelijk bent van een losse dosing funnel.
Nadeel is dat je dan wel weer van hun specifieke tampers afhankelijk bent als je een leveling tamper wilt.

https://introvertmakes.com/blogs/news/s ... prototypes

Van Normcore evt ook een setje: https://www.normcorewares.com/products/ ... 7150195960

Is weer even goedkoper maar ik vind de kwaliteit altijd erg goed

Ik ben op zoek naar kleiner dan 49mm.
49mm heb ik al via Ali, voor 5 euro

robinfcb schreef:

MichaelGaggia schreef: do 12 feb 2026, 14:51

robinfcb schreef:https://canalseattle.com/ Canal is ook al gestopt met hun 'premium portafilter',

Leuk en aardig die dure accessoires, maar uiteindelijk wordt je koffie er niet lekkerder van.

Over dure acessoires gesproken, waar ik persoonlijk nog wel geïnteresseerd in ben is dit filtermandje: https://introvertmakes.com/products/58m ... own-basket
Hopelijk gaat er nog wat van de prijs af, hun 58-49mm stepdown baskets zijn altijd met bijna de helft korting.
Ik gebruik nu een 58-49mm stepdown van AliExpress en qua smaak ben ik helemaal om. Ik wil alleen minder koffie kunnen doseren, iets rond 12gram, in tegenstelling tot de meeste stepdown baskets die nu op de markt zijn, waar alsnog 18g of meer koffie in moet.
Introvert heeft goed begrepen dat het handig is om een schuin aflopend randje te maken in het filtermandje, zodat je niet afhankelijk bent van een losse dosing funnel.
Nadeel is dat je dan wel weer van hun specifieke tampers afhankelijk bent als je een leveling tamper wilt.

https://introvertmakes.com/blogs/news/s ... prototypes

Van Normcore evt ook een setje: https://www.normcorewares.com/products/ ... 7150195960

Is weer even goedkoper maar ik vind de kwaliteit altijd erg goed

Ik ben op zoek naar kleiner dan 49mm.
49mm heb ik al via Ali, voor 5 euro

Excuses: https://www.normcorewares.com/products/ ... 6886359288

MichaelGaggia schreef: do 12 feb 2026, 17:47

robinfcb schreef:

MichaelGaggia schreef: do 12 feb 2026, 14:51
Van Normcore evt ook een setje: https://www.normcorewares.com/products/ ... 7150195960

Is weer even goedkoper maar ik vind de kwaliteit altijd erg goed

Ik ben op zoek naar kleiner dan 49mm.
49mm heb ik al via Ali, voor 5 euro

Excuses: https://www.normcorewares.com/products/ ... 6886359288

Best results with 18g dose.


Wat ik begrijp van convex is dat de speling vrij klein is, omdat je hem aangetampt minimaal tot het randje waar de curve begint moet vullen, anders krijg je het maalsel niet aangetampt.

Voor de latte artists onder ons: https://www.instagram.com/reel/DSU1JQrkpBU/

Hebruik je voor zo’n convex basket gewoon een 58mm tamper?

kraaijcheck schreef:Hebruik je voor zo’n convex basket gewoon een 58mm tamper?

Ja, dat kan. Ze gebruiken dan een veer die je er vaak bij geleverd krijgt tussen de puckscreen en de tamper.

https://youtube.com/shorts/JaKNe1A3raw? ... lCw2UVF44w