Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: vr 24 dec 2021, 17:06
Etend met een grijns op het gezicht. 
Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken
Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://koffiepraat.nl/forum/
Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Pagina 449 van 642
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: ma 27 dec 2021, 09:25
Weer volkoren vloer.Hoge hydratatie.Ze worden platter.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: ma 27 dec 2021, 10:58
Mooi.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: di 28 dec 2021, 15:37
Blijft gewoon brood zoals het hoort te zijn. Na het kerstbrood afgelopen dagen is het weer helemaal duidelijk.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: di 28 dec 2021, 16:45
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: di 28 dec 2021, 23:14
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: di 28 dec 2021, 23:19
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 29 dec 2021, 22:16
Hier eindelijk de tijd gehad om met de nieuwe starter aan de slag te gaan. Een beschimmeld rijsmandje maakte dat een batard last minute een boule werd, maar overall redelijk tevreden!
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 29 dec 2021, 22:47
Netjes!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 29 dec 2021, 23:05
Mooi brood met evenzo mooie ovenspring.
