Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

omeCoffee schreef:Das waar ook!

Nou vooruit, nog 1 keer dan:

Gave foto


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

MichaelvDuuren schreef:

omeCoffee schreef:Das waar ook!

Nou vooruit, nog 1 keer dan:

Gave foto

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Dank! Ben er zelf ook goed over te spreken. Een fotograaf merkte eens fijntjes op dat ik een foto had gemaakt van mijn pro 800 terwijl hij nog onder de vingerafdrukken zat. Daar heb ik nu op gelet . Benieuwd of hij nu wel tevreden is!

omeCoffee schreef:Das waar ook!

Nou vooruit, nog 1 keer dan:

Prachtige foto inderdaad!

Ik ben vandaag begonnen aan mijn nieuwe bestelling bij Little Roastery.
De Special moet nog even rusten die is de 4e pas gebrand, daarom ben ik met de Ethiopia Yirgacheffe begonnen. Deze boon heb ik al vaker gehad en deze bevalt zo goed dat ik deze waarschijnlijk als standaard boon ga nemen.
Zeer goede prijs kwaliteitsverhouding vind ik.

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

MichaelvDuuren schreef: wo 06 nov 2024, 13:42 Ik ben vandaag begonnen aan mijn nieuwe bestelling bij Little Roastery.
De Special moet nog even rusten die is de 4e pas gebrand, daarom ben ik met de Ethiopia Yirgacheffe begonnen. Deze boon heb ik al vaker gehad en deze bevalt zo goed dat ik deze waarschijnlijk als standaard boon ga nemen.
Zeer goede prijs kwaliteitsverhouding vind ik.

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

En zo heeft OmeCo velen van ons met Little Roastery verbonden … waarvan ik overigens geen spijt heb, integendeel.
Bij mij is de Costa Rica de standaardboon geworden. Gisteren een eerste espresso uit de etzMAX hiermee gemaakt. Zachter dan ik had verwacht zonder harde bitters. Lekker.

Verzonden vanaf mijn eh ….. ding.

Ik wist helemaal niet dat een "standaard boon" bestond!

bobbee schreef: wo 06 nov 2024, 17:52 Ik wist helemaal niet dat een "standaard boon" bestond!

Ik ook niet, maar altijd makkelijk te bestellen die standaardboon. “Ach, doe maar een boontje ….”.
Misschien net zoiets als persoonlijke favoriet (voor een tijdje).

Deze snap ik wel!

Keyser schreef:Na jaren nogmaals eens Friedhats proberen. Destijds met een Vibiemme domobar en een oude Fiorenzato T80. Nu met een Londinium Compressa en een Mazzer Philos. Erg benieuwd naar het resultaat.

Friedhats No-Caf, Tokuma, filter: chocolate cookies, Orange, Pear.

Friedhats Kenya, Gatuya AA, espresso: Cola, Orange, toffee.

Ben benieuwd naar je ervaring over de no-caf! Is hij echt zo fruitig als friedhats omschrijft en komt hij echt overeen met de smaak van light roast koffie?

Ik ben bezig met de Herfst melange van het Hoofdkwartier. Ik gebruik eigenlijk niet zo vaak een melange, maar deze vond ik heerlijk. Zowel als espresso als Americano is deze koffie vol, romig, en kruidig en toch zacht. Top, en passend bij mijn smaak.
Ook uit het 7gr la marzocco single bakje komt 'ie perfect! Dit bakje was trouwens een prachtontdekking.