Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: do 05 mei 2022, 09:12
Tarwe.
Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://koffiepraat.nl/forum/
Die zet ik ze op zodat ze het niet koud krijgen.
Ja ik heb er 1. Maar ik koop gewoon bloem. Echte witte bloem lukt mij niet. Ik stuur je nog wel een foto.Marcje schreef:Weer een tarwemaalvraagje… welk zeef gebruiken jullie om ‘mooi wit’ bloem te krijgen? Wil de jongste graag weten voor haar bakkunsten… Ik had een fijn zeef bij de Sligro gevonden, maar die laat nog steeds wel vliesjes door. Iemand tips?
bobbee schreef: do 05 mei 2022, 15:57 Ja ik heb er 1. Maar ik koop gewoon bloem. Echte witte bloem lukt mij niet. Ik stuur je nog wel een foto.
Ik heb de 40 mesh versie. Het door de zeef halen duurt lang en wat je overhoud....weggooien? Ik weet het anders ook niet wat je ermee moet.Marcje schreef:bobbee schreef: do 05 mei 2022, 15:57 Ja ik heb er 1. Maar ik koop gewoon bloem. Echte witte bloem lukt mij niet. Ik stuur je nog wel een foto.
Gelukkig, dan ligt het niet helemaal aan mij!
Thanks Bob!
bobbee schreef: do 05 mei 2022, 16:09 Ik heb de 40 mesh versie. Het door de zeef halen duurt lang en wat je overhoud....weggooien? Ik weet het anders ook niet wat je ermee moet.
€ 13,28 22%OFF | Standaard Laboratorium Test Zeef Filter Mesh Bemonstering Inspectie Pharmacopeia Zeef 10-100 Mesh 2-0.15Mm Diafragma 20cm
https://a.aliexpress.com/_uf1UN7