Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef: za 01 aug 2020, 12:04 Soms kan men op een bestaande Giesen brander van een ander tegen vergoeding branden. Dat levert de eigenaar ervan enig extra rendement op en zo hoeven niet alle branders zelf zo'n grote machine aan te schaffen die dan vaak een groot deel van de week stil staat.

Geen idee of dat hier ook het geval is, maar het kan.

Frans heeft em door
We branden bij Roast Factory in DH.

Slim! Succes met jullie avontuur!

Brute Bonen - 27/7
2/8 - 18g 30s -> 43g

Goede crema
Doet denken aan een klassieke Italiaanse Espresso, wellicht iets milder.
Voor mij betekent dat: voor als ik gasten heb en voor melkdranken.

Niet heel makkelijk om te vergelijken voor me op het moment. Nieuwe apparatuur, veel bonen aan het uitproberen. Heb mijn standaard bestelling veel in herinnering. Andere bonen die ik heb gekocht de laatste tijd worden het niet, de Brute Boon komt op de lijst om vaker te kopen.

Heb de heren ook wat feedback bericht over de site en het bestelproces voor ontvangst. Na ontvangst: mooie marketing, ik zou wel de mooie folder achterwege laten bij een 2e bestelling, of in ieder geval niet bij elke bestelling meesturen. Fijne platte zakken voor in de la. Wellicht is een sluitstrip mogelijk.

Dank Brute Bonen!

Ik heb een code gevraagd maar nog geen reactie. Zowel via mail als pb gestuurd.
Als jullie nog een code hebben voor mij?

Yes, in je PB! Sorry, we waren ff van het goede weer aan het genieten dit weekend

Thanks Rex!

Brute Bonen schreef:Yes, in je PB! Sorry, we waren ff van het goede weer aan het genieten dit weekend

Thanks Rex!

Dank. Code ontvangen, alleen krijg ik de melding dat de code is verlopen.
Als ik te laat ben geen probleem, toch bedankt!

bobbee schreef: zo 02 aug 2020, 20:54

Brute Bonen schreef:Yes, in je PB! Sorry, we waren ff van het goede weer aan het genieten dit weekend

Thanks Rex!

Dank. Code ontvangen, alleen krijg ik de melding dat de code is verlopen.
Als ik te laat ben geen probleem, toch bedankt!

De code moet het nu weer doen! Was even vergeten dat de codes idd op 1 aug verliepen.

Ook hier zijn de bonen goed binnen gekomen en zoals beloofd ook mijn ervaring!

De bonen kwamen in een mooie platte doos die door de brievenbus kan! Ideaal als je niet altijd thuis bent. Bij openen van de doos een mooie presentatie:
Wat wel opviel is geen ventiel in de zakjes ondanks jullie op de site het wel hebben over een ventiel in de zakken. De zakken staan echter niet bol door ontgassing. Ook krijg je bij de 500g twee zakken van 250g krijgt wat voor mij erg prettig werkt omdat ik nooit zoveel tegelijk gebruik!

De bonen zelf zijn idd wat donkerder als de meeste branders (vind ik zelf wel lekker) zie hieronder:
De onderste zijn de Brute Bonen.

Dan espresso zetten! De bonen malen goed en hoeven niet extra fijn gemalen te worden ten opzichte van andere in mijn optiek. Bij het malen al direct een heerlijke aroma van het maalsel. Bij het zetten van de espresso idd veel crema en een mooie flow! Met als resultaat een mooie donkere espresso met een goede laag crema:
De smaken zijn sterk, kruidig en een lange nasmaak! Weinig zuurtjes...moet nog een beetje spelen met de settings maar dus ver erg tevreden, nieuwe beleving. De vrouw vond m ook erg lekker als mochachino en ook daar blijft ie goed overeind!

Denk dat ik in de toekomst nog wel is terugkom! Ik zou niet snel een abbo afsluiten omdat ik van afwisseling houd maar los bestellen kan gelukkig ook!

Bedankt mannen voor het testen!

Dank voor alle uitgebreide review tot zo ver! Leuk om te lezen allemaal en mooi dat we bij een aantal mensen toch de juiste snaar raken!

Ik kijk uit naar de reviews van de laatste paar testers!