Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?
Geplaatst: ma 19 mei 2014, 09:44
Hah, Goede tip! Hier kan ik wat mee.
Thanks!
Thanks!
Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://koffiepraat.nl/forum/
Heb je dan met oudere of vintage malers geen probleem met de onderdelen voorziening of is het wel zo een beetje standaard. Kon een mooie vintage maler ( feama)kopen maar de maalschijven waren versleten en heb er dan ook maar vanaf gezien wat achteraf misschien niet zo handig is geweest.Spironski schreef:Ik durf te wedden dat mijn maler minstens 10 jaar ouder is. Als de motor goed loopt inderdaad de maalschijven vervangen, dan kan die vast weer een tijd mee.
Nee toch? Volgens mij is het een Franse fabrikant. Het onderstel van een van hun modellen wordt ook wel eens gebruikt als kort onderstel voor de EK43 (de EK43 LE lijkt er dan erg veel op - en ik zeg het zoals ik het zeg omdat Mahlkonig de LE pas op de markt heeft gezet nadat deze mod redelijk populair bleek te worden)Spironski schreef:Was dat niet een rebadge van Mazzer?
welk model?tohenk2 schreef:Volgens mij is het een Franse fabrikant. Het onderstel van een van hun modellen wordt ook wel eens gebruikt als kort onderstel voor de EK43
Er zijn heel wat factoren van invloed op de consistentie van je shot.De Mazzer zal daarin van minste invloed zijn.Branding,temperatuur en luchtvochtigheid ,tamp om een paar te noemen zijn gegarandeerd van grotere invloed.Serge du Temps schreef: ma 28 mei 2018, 09:15 Ik heb momenteel een Mazzer Super Jolly en overweeg een upgrade. Ik neig naar een GOD omdat ik een beetje klaar ben met de doser van de Mazzer en het singledosen.
Ik ben redelijk tevreden met de Mazzer, maar heb het gevoel dat ik niet het maximale uit de bonen krijg en dat de maler ook niet altijd consistent is.
Ik drink voornamelijk wat donker gebrande bonen, maar wil de lichte roasts ook niet te kort doen als ik daar ooit aan ga beginnen.
De opties die ik momenteel op mijn lijstje heb staan zijn de Eureka Olympus (TiN), Compak E5, Compak E8 en Mahlkonig K30 / Peak.