Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hmmm, uiteraard is het een plastic ding maar volgens mij is hij ook flink aan de tand gevoeld...

Gebruik hem zelf al geruime tijd zonder problemen en dat geldt ook voor de kleine gebruikersgroep die Manopresso nu heeft.
Toch interessant om de grenzen van het apparaatje te ontdekken.

Ja, de lange termijn moeten we nog afwachten. Hopelijk iets langer dan 2 jaar

jan_manopresso schreef: wo 04 apr 2018, 22:43 oei, beetje jammer inderdaad. Dan was deze traveling van korte duur. Kan het te maken hebben met het feit dat je de pomp uit elkaar gehad hebt? Dit is niet een veertje wat zomaar naar buiten zou moeten springen...

Hopelijk slaagt je reparatie poging, maar de geur test kunnen we nu wel vergeten zeker.

Dat denk ik niet: het pompsysteem heb ik niet gedemonteerd.
Na het in elkaar zetten heb ik weer een aantal malen gebruik van het apparaatje gemaakt voordat dit gebeurde.

Ik moest ineens veel kracht zetten, voorafgaand aan het naar buiten komen van het veertje.
Het boven- en onderventiel heb ik te pakken kunnen krijgen, het veertje zit nog klem in het buisje.

jan_manopresso schreef: do 05 apr 2018, 08:08 Gebruik hem zelf al geruime tijd zonder problemen en dat geldt ook voor de kleine gebruikersgroep die Manopresso nu heeft.
Toch interessant om de grenzen van het apparaatje te ontdekken.

Ik denk dat ik de koffie toch te hard heb aangedrukt met het maatschepje.

Het is verse koffie, 100% Arabica, 5 dagen geleden gebrand en de eerste keer dat ik het in de Manopresso probeerde.
Voor het geval dat kan uitmaken...

Gr, Guido

GuidovW schreef:

jan_manopresso schreef: do 05 apr 2018, 08:08 Gebruik hem zelf al geruime tijd zonder problemen en dat geldt ook voor de kleine gebruikersgroep die Manopresso nu heeft.
Toch interessant om de grenzen van het apparaatje te ontdekken.

Ik denk dat ik de koffie toch te hard heb aangedrukt met het maatschepje.

Het is verse koffie, 100% Arabica, 5 dagen geleden gebrand en de eerste keer dat ik het in de Manopresso probeerde.
Voor het geval dat kan uitmaken...

Gr, Guido

Te fijn gemalen zou ik dan eerder denken. Dan verstopt het, druk bouwt op enzovoort...

Komt op mij ook over alsof de koffie te fijn gemalen is. Overigens kan te hard aandrukken ook ervoor zorgen dat je zwaar moet pompen, maar wat je zegt: het blijft een kunstof machientje, dus als je veel kracht moet zetten dan forceer je de boel.

Ook hier geldt dat tampen niks uit gaat maken. Een mens heeft bij lange na niet de kracht die 8-9 bar vervolgens op de puck los gaat laten. Of je dus met 5 of 50KG druk gaat zetten maakt niks uit behalve dat je wellicht meer koffie in het filter kan krijgen dan wenselijk is door een iets grotere compressie.

Enige optie is te fijn gemalen maar een handige ontwerper had dat kunnen voorzien. Elke boon vereist een andere maling dus zelfs als je je maler goed hebt staan voor de ene boon kan deze alsnog veel te fijn staan voor de volgende boon.Dit zou het apparaat niet kapot moeten maken want dat is echt een grove ontwerpfout. Er had een soort overdurkventiel op moeten zitten om ervoor te zorgen dat dit niet kan gebeuren. Terug naar de tekentafel en ervoor zorgen dat de V2 op deze punten verbeterd is.

jan_manopresso schreef: do 05 apr 2018, 13:36 Komt op mij ook over alsof de koffie te fijn gemalen is. Overigens kan te hard aandrukken ook ervoor zorgen dat je zwaar moet pompen, maar wat je zegt: het blijft een kunstof machientje, dus als je veel kracht moet zetten dan forceer je de boel.

Ik denk dat het veertje niet helemaal goed heeft gezeten bij het monteren na het schoonmaken. Mijn eerste poging met espressomaling en stevig aandrukken, leidde ertoe dat hij helemaal geen druk opbouwde, omdat het water niet doorgevoerd kon worden door het filter. Misschien even opnieuw het filter loshalen en in elkaar zetten?

Maar als je dan stug doorpompt kan het misschien stuk gaan. En 9 bar? Tsja, het is geen espressomachine maar een poging er 1 na te bootsen. Verwachten we niet teveel van dit apparaatje...het is wat het is.