Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

bobbee schreef:Lust je geen chocolade?

gilleko B. schreef: wo 05 feb 2025, 09:39 Koffiebonen van Op de Weiss, Brasil Cerrado staat op het pak. Ook predikaat light roast maar zonder te beschikken over een Tonino is hiervan geen sprake. Maar los van dit alles, soms worden koffies beschreven als chocola, cacao, zoet, vet. Van al die Brazilianen die ik heb vermalen is dit het meest vette chocolade bombardement dat ik ooit op mijn tong heb laten exploderen. Heb al een 5 minuten geleden doorgeslikt maar een zeer zoete vette melk chocolade blijft als een dik dekbed aanwezig op de tong. Zinvol om aan te geven als er lieden zijn die dit lekker vinden. Heb gelijk 500 gram aan mijn buurman gegeven die dit lekker vindt.

️

Randy schreef:

gilleko B. schreef: wo 05 feb 2025, 09:39 Koffiebonen van Op de Weiss, Brasil Cerrado staat op het pak. Ook predikaat light roast maar zonder te beschikken over een Tonino is hiervan geen sprake. Maar los van dit alles, soms worden koffies beschreven als chocola, cacao, zoet, vet. Van al die Brazilianen die ik heb vermalen is dit het meest vette chocolade bombardement dat ik ooit op mijn tong heb laten exploderen. Heb al een 5 minuten geleden doorgeslikt maar een zeer zoete vette melk chocolade blijft als een dik dekbed aanwezig op de tong. Zinvol om aan te geven als er lieden zijn die dit lekker vinden. Heb gelijk 500 gram aan mijn buurman gegeven die dit lekker vindt.

️

Staat de branddatum op de verpakking van deze bonen?

Randy schreef:Lijkt me een verrukkelijke espresso Gilleko, die ga ik van het weekend even halen!

gilleko B. schreef:

bobbee schreef:Lust je geen chocolade?

skerp jij bent

, maar 1 kopje hiervan is bekoorlijk en lekker. Alleen 2 is te veel voor mij. Maar ga deze wel standaard erbij houden in huis 1. Omdat het voor mij nu een benchmark vormt voor dit soort koffies, 2. Leuk om te singledosen naast een Natural, 3. Komen er gasten dan vinden die deze erg lekker. Tis een beetje als een vette boterbabbelarende chardonnay. Gelet hierop vind ik deze koffie een goede!!!

️