Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Vanmorgen een heerlijke dubbele cappuccino van donker gebrande Brazil bonen (van LR). 21gr in, 41gr uit. Met volle melk van de bio boer in de buurt.
Beetje pittig maar toch heerlijk zacht en niet bitter. Precies lekker voor mij.

Frup schreef:Vanmorgen een heerlijke dubbele cappuccino van donker gebrande Brazil bonen (van LR). 21gr in, 41gr uit. Met volle melk van de bio boer in de buurt.
Beetje pittig maar toch heerlijk zacht en niet bitter. Precies lekker voor mij.

Dit! Dat lekker vinden en genieten, daar gaat het dus allemaal om!

Frup schreef:Vanmorgen een heerlijke dubbele cappuccino van donker gebrande Brazil bonen (van LR). 21gr in, 41gr uit. Met volle melk van de bio boer in de buurt.
Beetje pittig maar toch heerlijk zacht en niet bitter. Precies lekker voor mij.

Inmiddels worden (vrijwel) alle bonen gebrand op de IMF. Heb jij daar in smaak, kleur, geur of anderszins iets van gemerkt?

omeCoffee schreef: do 26 mar 2026, 09:26

Frup schreef:Vanmorgen een heerlijke dubbele cappuccino van donker gebrande Brazil bonen (van LR). 21gr in, 41gr uit. Met volle melk van de bio boer in de buurt.
Beetje pittig maar toch heerlijk zacht en niet bitter. Precies lekker voor mij.

Inmiddels worden (vrijwel) alle bonen gebrand op de IMF. Heb jij daar in smaak, kleur, geur of anderszins iets van gemerkt?

Lastig te zeggen zonder ze naast elkaar te vergelijken. Helemaal met cappuccino.
Dus zojuist even een espresso gemaakt.
Ik zou hoogstens kunnen zeggen dat er minder scherpe kantjes (bittertjes) te proeven zijn.

Ja, dat is inderdaad lastig vergelijken. Des te knapper dat je op basis van je smaakgeheugen toch een verandering kunt benoemen.
Ik vroeg ernaar omdat er in de reviews niet of nauwelijks opmerkingen, positieve dan wel negatieve, over worden gemaakt.

Ik heb een leuk merk ontdekt die ook goed brand. Genaamd: Paso Paso het is een vennootschap en de eigenaren van het bedrijf zijn de koffieboeren samen met de oprichter (directeur) en strategische partner.

Ik drink nu de Anarobic natural van de Aquaires farm.
Heerlijk smaakvol. Voor mij echt een van mijn favoriete koffie’s.

Staat er een branddatum op? En koop je dit dan in Nederland?

Er staat geen branddatum op. Maar van deze batch weet ik dat hij vers is aangezien ik contact heb gehad met de eigenaar Bram. Ik koop het via de eigen website van paso paso of via koffiekenner

Rosanne schreef:Er staat geen branddatum op. Maar van deze batch weet ik dat hij vers is aangezien ik contact heb gehad met de eigenaar Bram. Ik koop het via de eigen website van paso paso of via koffiekenner

Jammer, dan kun je er geen pijl op trekken als je de eigenaar niet kent.

De koffie komt uit Hannover? Dit soort koffie's ervaar ik in zijn algemeenheid als aangenaam. Maar vreemd dat er geen branddatum op het pak is vermeld. Het ziet er wel betrouwbaar uit.

Mooie Rosetta!

️