Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ziet er weer puik uit!

omeCo schreef: do 23 mar 2023, 18:23 Roggemeel is een goede basis voor een starter toch?

Klopt. Roggemeel is zeer geschikt om een starter mee te maken (en te onderhouden) omdat de vezels in roggemeel de meeste enzymen bevatten. Maar andere soorten kan ook

https://www.broodbakforum.nl/viewtopic.php?t=8034

Misschien voor iemand hier leuk?

Ik heb er 1 met verwijderbare bak, deze is vast. Heb geen connectie met verkoper!

bobbee schreef: vr 24 mar 2023, 09:39 https://www.broodbakforum.nl/viewtopic.php?t=8034

Misschien voor iemand hier leuk?

Ik heb er 1 met verwijderbare bak, deze is vast.

Ik heb er ook één met een vaste kuip. Wel een ander merk. Ik vind het helemaal geen punt om die te reinigen zoals de verkoper aangeeft.

Goeie tip op dat forum tbv schoonmaak. Ik vond de vaste kuip ook een beetje lastig en heb die machine weggegeven en eentje met uitneembare kuip gekocht. Ik heb de schoonmaaktip nu aan de huidige eigenares van de andere

Ik gebruik van die wegwerpdoekjes om de kuip te reinigen.
Doekje goed vochtig maken, door de kuip gaan, een minuutje wachten. Het doekje goed uitwringen. Nog eens door de kuip gaan en nadien met een propere droge keukendoek erdoor en klaar is kees

bobbee schreef: vr 24 mar 2023, 09:39 https://www.broodbakforum.nl/viewtopic.php?t=8034

Misschien voor iemand hier leuk?

Ik heb er 1 met verwijderbare bak, deze is vast. Heb geen connectie met verkoper!

ik heb een paar maanden terug mijn KitchenAid Artisan verkocht ik vond het voor brood deeg kneden niet geschikt

wat kan deeg er toch lekker uitzien

Mooie “pompoen”. Als je deeg er zo uit ziet, weet je dat je goed zit