Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Staat er ergens een soort van handleiding? Heb gezocht maar kon deze op het forum niet vinden, of ik heb niet uitgebreid gezocht

Ik lees in de thread dat eigenlijk iedereen ook dagelijks backflusht zonder reinigingsmiddel. Als ik deze video van Van Pommeren bekijk, dan hoor ik dat dit eigenlijk geen nut heeft.... Begrijp ik het verkeerd? Toch een redelijk recente video....

verbasterd schreef: za 08 aug 2020, 21:55 Ik lees in de thread dat eigenlijk iedereen ook dagelijks backflusht zonder reinigingsmiddel. Als ik deze video van Van Pommeren bekijk, dan hoor ik dat dit eigenlijk geen nut heeft.... Begrijp ik het verkeerd? Toch een redelijk recente video....

Dagelijks bf maak je het douche schermpje schoon. Kan elk moment van de dag zelfs. Met een reinigsmiddel moet je dit eens in de 3 maanden doen. Dit ivm behoudt vd machine. Te vaak ontvetten is niet goed

Zo deed ik het altijd

ronald22 schreef: zo 09 aug 2020, 08:19

verbasterd schreef: za 08 aug 2020, 21:55 Ik lees in de thread dat eigenlijk iedereen ook dagelijks backflusht zonder reinigingsmiddel. Als ik deze video van Van Pommeren bekijk, dan hoor ik dat dit eigenlijk geen nut heeft.... Begrijp ik het verkeerd? Toch een redelijk recente video....

Dagelijks bf maak je het douche schermpje schoon. Kan elk moment van de dag zelfs. Met een reinigsmiddel moet je dit eens in de 3 maanden doen. Dit ivm behoudt vd machine. Te vaak ontvetten is niet goed

Zo deed ik het altijd

Ja inderdaad, dat is ook wat ik lees. Gek dat van Pommeren dit dan tegenspreekt. Ik ga aan de slag

Hi, ik heb een merkwaardig probleem (vermoed ik).
Ik heb het douchescherm uit mijn Giotto gewipt, daarna de oude ring verwijderd en de (naar ik aannam) nieuwe 8,5 mm ring geplaatst.

Nu ging de portafilter houder er in en sloot op 6 uur, nu met de nieuwe ring gaat hij meer richting 4 uur voor hij aan lijkt te sluiten.
Hoe kan dit? Verkeerde maat ring?

RoosW schreef: wo 02 jun 2021, 20:05 Hi, ik heb een merkwaardig probleem (vermoed ik).
Ik heb het douchescherm uit mijn Giotto gewipt, daarna de oude ring verwijderd en de (naar ik aannam) nieuwe 8,5 mm ring geplaatst.

Nu ging de portafilter houder er in en sloot op 6 uur, nu met de nieuwe ring gaat hij meer richting 4 uur voor hij aan lijkt te sluiten.
Hoe kan dit? Verkeerde maat ring?

Volgens mij heeft het te maken dat de nieuwe ring soepel is.

3 maanden na laatste schoonmaakbeurt

Viel me zowaar gisteren op dat er ineens een bittertje aan de koffie kwam

Als je met Cafiza backflusht dan komt er wel bruin water uit het ventiel. Zonder Cafiza niet bij mij. Cafiza alleen niet te vaak gebruiken want het vet van de koffie fungeert ook als smeermiddel. Elke avond even je douchescherm, pistonring en dispenser eruit en schoonmaken is een kleine moeite. Kan je gelijk de binnenkant van de broeikop schoonborstelen.

Wat ook belangrijk is dat na iedere zetbeurt je even wat water door de kop.laat lopen en je portafilter met mandje tegelijkertijd ermee schoon spoelt.

RoosW schreef:Hi, ik heb een merkwaardig probleem (vermoed ik).
Ik heb het douchescherm uit mijn Giotto gewipt, daarna de oude ring verwijderd en de (naar ik aannam) nieuwe 8,5 mm ring geplaatst.

Nu ging de portafilter houder er in en sloot op 6 uur, nu met de nieuwe ring gaat hij meer richting 4 uur voor hij aan lijkt te sluiten.
Hoe kan dit? Verkeerde maat ring?

Is het een siliconen ring ipv rubberen zwarte? Anders een papieren verlagingsring kopen.

gilleko B. schreef: vr 05 nov 2021, 14:33

RoosW schreef:Hi, ik heb een merkwaardig probleem (vermoed ik).
Ik heb het douchescherm uit mijn Giotto gewipt, daarna de oude ring verwijderd en de (naar ik aannam) nieuwe 8,5 mm ring geplaatst.

Nu ging de portafilter houder er in en sloot op 6 uur, nu met de nieuwe ring gaat hij meer richting 4 uur voor hij aan lijkt te sluiten.
Hoe kan dit? Verkeerde maat ring?

Is het een siliconen ring ipv rubberen zwarte? Anders een papieren verlagingsring kopen.

Deze ECM Giotto is ondertussen vervangen door een Rocket Giotto van aanzienlijk minder jaren. Het was overigens zo een zwarte rubber exemplaar, voor het gebruik maakte het niets uit. Mijn huidige Giotto sluit al voor ie in de buurt van 6 uur komt, dat zal ook wel veranderen als ik er een nieuwe ring in doe (met een paar maanden).
Ik neem aan de de Rocker Giotto (v3) ook 8,5 als ringmaat heeft?

Ik kreeg overigens nog een tip van de jongeheer die mijn Sette overgenomen heeft, ik doe (letterlijk) nooit wat met stoom/heet water (ga wel stoom proberen, het moet me toch ooit nog eens lukken mijn vrouw te verrassen met een heerlijk cappuccino), om met enige regelmaat via de heet water tuit één of twee mokken water te trekken om te voorkomen dat de stoom boiler absoluut goor, dood water bevat na een flinke tijd.
Ik moet zeggen dat de eerste mok die ik na zijn heengaan trok, er dubieus uitzag, veel gesteun en geratel later (de druk valt terug als een malle) bouwt de druk weer op, en dus een tweede mok getrokken, stuk beter, al zou ik die nog steeds vrijwillig niet drinken.
Hij vertelde in de koffiemachine reparatie te werken.
Ik zal dit dus maar in de tweeweekse routine (o.a. ook met anti-koffie vet poeder (ben ik eeuwig de naam van kwijt)) opnemen, baat het niet dan schaad het (hopelijk) niet.
Hij wees me er ook op dat de druppel die aan de E61 groep uitloop hing erop wees dat het ringetje van het onderste deel vervangen moet worden, maar eens een revisie setje bestellen voor de hele E61 groep en Youtube videos gaan bestuderen.