Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

In De Volkskrant magazine groot interview met een neef van me maar ook veel over broodbakkers en zelfs over pizza.

En zelfs in het magazine van FD iets over brood bakken:

Eigengebakken

Zelfs in de parool is zuurdesem:

Een eenvoudig maar heerlijk ontbijt: Libanees brood met olijfolie en za’atar. Vers gebakken uiteraard!

[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/202406 ... 836c86.jpg[/IMG]

omeCoffee schreef: zo 23 jun 2024, 11:54 Een eenvoudig maar heerlijk ontbijt: Libanees brood met olijfolie en za’atar. Vers gebakken uiteraard!

lekker!

omeCoffee schreef:Een eenvoudig maar heerlijk ontbijt: Libanees brood met olijfolie en za’atar. Vers gebakken uiteraard!

[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/202406 ... 836c86.jpg[/IMG]

Zelf vers gebakken en geen richtlijn /recept. Dan moet ik het vragen, wat is het recept?

Het recept kwam via Instagram tot mij. Is een leuke bron van lekkere recepten.

https://www.instagram.com/reel/C71mP4ZN ... hrdmhndw==

[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/202406 ... e0f863.png[/IMG]
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/202406 ... d26011.png[/IMG]

omeCoffee schreef: zo 23 jun 2024, 13:34 Het recept kwam via Instagram tot mij. Is een leuke bron van lekkere recepten.

https://www.instagram.com/reel/C71mP4ZN ... hrdmhndw==

Ha! Exact die heb ik paar week terug (6 juni) ook gemaakt maar als pita. Lekker gevuld met kip enzo. Grappig!

Zelfs ook nog gefilmd.

[/youtube]https://youtu.be/CtmYnqduWi8[/youtube]

Brood in de NRC