Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik wil graag platte schijven proberen. Kan ook dat ik er een Major, Macap MXD, MD3000 o.i.d naast zet en deze verbouw naar single dosen. Twee molens en een beetje Frans imiteren lijkt mij ook leuk.

Mijn Niche had ook wat problemen. Er zat een fout in het bovenste stuk. Ik vermoed vanuit de productie. Dat denk ik, omdat hij al wat imperfecties had (gaatjes in het metaal). Daarover toen met Niche gemaild, maar zij zagen dat anders. En ik had het ook pas na bijna een jaar gezien. Dus ook niet slim.
Een tijd later ging het schroefdraad stroef lopen. Kwam zelfs gruis vrij. Alsof ik hem er schuin in had gedraaid, maar dat was niet zo. Dus afstellen van maalgraad ging niet meer goed.
Mijn garantie was voorbij, maar Niche heeft toen kosteloos de gehele bovenkant vervangen. Ze sturen dan alle onderdelen op. Dit wel na een hele mail wisseling. Zelfs de deksel is vervangen. Dus ik heb nu een halve nieuwe Niche.
Het rode knopje heb ik ook nog nageleverd gekregen. Deze maakte bij te zacht dicht doen van de klep niet altijd contact. Uiteindelijk bleek dat je hem iets losser moet dicht knijpen. Daardoor is hij langer. Het knopje is niets anders dan een staafje wat een knop indrukt op een printplaat die de motor start.

Wat problemen? Als in een niet perfecte afwerking?

Je hebt de Niche, waarom overweeg je dan zo'n maler met 64mm schijven? Dat is wel een paar stappen terug hoor komende van 68mm conisch.

Dat betwijfel ik

@Keyser: niemand verplicht je de schuif en blower te gebruiken. De blower is meer een extra en past bij de trent. Ik verwacht dat de blower alleen handig is als je van boon wisselt of van espresso naar filter zou gaan. Het eerste kan voorkomen, het tweede zien ik niet snel gebeuren. Op de Giota vond ik de blower niet nodig in ieder geval. Ik ga het straks testen als hij er is.

bvds schreef:

Je hebt de Niche, waarom overweeg je dan zo'n maler met 64mm schijven? Dat is wel een paar stappen terug hoor komende van 68mm conisch.

Dat betwijfel ik

In aanpassen van de maalgraad dagelijks en fine tunen ga je het merken. Groot conisch tov plat 64mm is groot conisch onverslaanbaar is mijn ervaring. Over smaak kan ik niks zeggen want die is persoonlijk.

Krijg net door van van Pommeren dat er veel animo is voor de single dose. Midden september gaan ze bestellen en de verwachte levering is November.

Zit toch een beetje te twijfelen om er eentje erbij te nemen om het uit te proberen, maar ben bang dat ik 'm te weinig ga gebruiken als single doser... Is er meer animo op het forum dan kan ik wsl nog wel wat groepskorting lospeuteren

bobbee schreef:Wat problemen? Als in een niet perfecte afwerking?

Dan lees je niet goed....

Wanneer de funnel die ook de fijnheid van het maalsel afgesteld stroef loopt en je hem hoort en voelt schuren, dan is er echt wel wat mis.
Zeker ook wanneer er metaal poeder bij vrij komt. Dit terwijl je niets aan het schroefdraad kan zien en hij er recht in zit.

De imperfectie van die gaatjes zouden voor het gebruik niet hinderlijk zijn vanwege de plek. Maar het zou mijn fabriek niet uitgaan.

Pti schreef: Is er meer animo op het forum dan kan ik wsl nog wel wat groepskorting lospeuteren

Hou me op de hoogte.
Trouwens nog bedankt voor meedenken in de bestelling van de bonen. Mijn vader was er blij mee. Nu kijken of hij ook overgaat op verse bonen.

Ik twijfel wat ik ga doen, ik denk eerst wachten op de Wever Key en van daar zie ik dan wel wat ik ga doen

Dat zegt vanpommeren bij alles wat ze verkopen.
Ik vind hem persoonlijk interessant maar te prijzig om hem te proberen. Is mijn standpunt uiteraard.

Kijk uit naar de bevindingen van nieuwe eigenaren en dan liefst single dosing voorstanders met de nodige ervaring.

Keyser schreef:

bobbee schreef:Wat problemen? Als in een niet perfecte afwerking?

Dan lees je niet goed....

Foutje in boven stuk zegt mij niks. Kan van alles zijn, lak, giet fout van alu, misvorming. Was het alleen cosmetisch of direct technisch? De schroefdraad kwam later, ik begrijp niet precies wat het eerste foutje in het bovenstuk was.