Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Wat heb je eigenlijk aan de onderste drukmeter? Als ik zonder enige koffie in het dubbele filter zet gaat hij ook gewoon naar 9.5 bar. Wat heb je er dan aan?

Zonder portafilter of met een blindfilter blijft de meter ook ca 9,5 bar aangeven. Dit komt door de restrictie in de E61 groep en de bypass van de pomp. Je kunt nu altijd controleren of de gewenste druk wordt gehaald. Als je de machine direct op de waterleiding aansluit zou de meter volgens mij hoger dan 10 bar staan. Om het dan weer op 9,5 bar te willen zetten moet je wat aan de instellingen (bypass) van de pomp doen.

Ik hoor wat gesputter uit mijn Duetto, klinkt als druppeltjes die op een hete pan vallen. tsss, tsss.
Dus even de kap eraf gehaald en het komt uit wat volgens mij het overdrukventiel is. Is deze dan 'kapot'?
Of doet hij gewoon zijn werk en is er een ander probleem. Ik ben een filmpje aan het oploaden, komt hier z onder. Op 13/14 seconden zie je dat er een fijne nevel uit komt spuiten, dat zag ik nog een paar keer. Verder zie je in het ventiel vocht glimmen, en dan verdampen.

Het overdrukventiel behoort zijn werk te doen en dat het systeem te beveiligen in geval van een te hoog oplopende druk. Dit kan als bijv. de thermostaat niet goed zou functioneren. Zo te zien laat hij te snel stoom door en dat is niet normaal. Gezien het een beveiliging is zou ik er niet aan prutsen en hem maar vervangen. Dit verschijnsel doet mij denken aan een eerder gemeld roestprobleem van...........eh

Ja, mij dus ook. Dit zou de oorzaak kunnen zijn, al hoorde en zag ik destijds nog niks.
Ik heb er toen op aanraden van stoll wel naar gekeken, maar zag toen niks.

Ik heb contact opgenomen met Stoll. Ze sturen vast één nieuwe.
Zou ik dan de boiler met brasso weer mooi kunnen maken?

Joep schreef:Ik heb contact opgenomen met Stoll. Ze sturen vast één nieuwe.
Zou ik dan de boiler met brasso weer mooi kunnen maken?

Sehr toll von Stoll. :

Ik denk dat het koperwerk best weer mooi te maken is.

De foto's van het roestprobleem deden mij toen vermoeden dat behalve stoom ook residue van een ontkalkingsmiddel mee had kunnen komen en de overdrukklep heeft kunnen aantasten. Dit gezien de aantasting op het edelstaal en de koperen en messing onderdelen. Hoe ontkalk jij je duetto ?

Ik heb hem pas één keer ontkalkt.

Dat was met vloeibaar ontkalkspul waarvan ik de naam niet meer weet omdat hij toen opging en ik de fles heb weggedaan. Witte fles met blauwgroenige dop meen ik. Reservoir gevuld metr dat spul en vervolgens heb ik via de zetgroep een behoorlijke hoeveelheid water afgetapt zodat die boiler goed zou vullen met ontkalkmiddel, en daarna ook veel theewater afgetapt zodat ook die boiler goed vulde met ontkalkmiddel.
Even laten staan en door tot het reservoir leeg was. Toen goed omgespoeld en nog 2 of 3 reservoirs erdoorheen gedraaid op dezelfde manier om het allemaal maar uit het systeem te krijgen.

Weet je zeker dat je het spul niet moest verdunnen? Ik gebruik ook zo'n vloeibaar spul (met rode dop) in witte literfles, maar dat moet je wel verdunnen.

Zou jij een "Maandagochtend" Duetto hebben? Of is het altijd maandagochtend in Italië?

Ik heb gewoon de verpakking gelezen. Het is al ff geleden. Als ik het moest verdunnen heb ik dat gedaan. Ik ben niet zomaar wat gaan doen

Het overdrukventiel is geloof ik een bekend probleem bij deze versie. Die is bij de Duetto van Nielsb ook vervangen.

Joep schreef:Ik heb gewoon de verpakking gelezen. Het is al ff geleden. Als ik het moest verdunnen heb ik dat gedaan. Ik ben niet zomaar wat gaan doen

Het overdrukventiel is geloof ik een bekend probleem bij deze versie. Die is bij de Duetto van Nielsb ook vervangen.

Eigenlijk is de oorzaak van de lekkage interessant. Of het overdrukventiel was bij voorbaat niet goed of het was iets anders, waarbij ik dacht aan een mogelijke residue van het ontkalkingsmiddel.

Mij is afgeraden om de door Joep toegepaste methode van doorloopontkalking bij dubbel boiler systemen toe te passen, omdat het niet te garanderen is dat restanten van kalk en chemicalien volledig zullen worden verwijderd.

Na het vervangen van het overdrukventiel zou ik hier rekening mee houden.