Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

haha, mooi verhaal
ik zie dat jij een zwaardere/betere OPV hebt dan in de bric.
Zou je, en ik denk het wel, in de bric ook een zwaardere OPV kunnen zetten?

Mocht deze opv nu gaar/niet goed/kapot/ zijn, kan ik die eventueel vervangen door zo'n zwaarder model..

Ik denk dat het geen probleem is. Zolang je dat ding maar goed kan instellen en het ding past.

ik ben te voorbarig geweest, deze voldoet prima. aldus dat artikel...
ik begin het steeds meer door te krijgen!
Schitterend hè techniek, ik moet alleen dus een portafilter met drukmeter zien te fixen, zonder de hoofdprijs te hoeven betalen voor een paar keer..
En een erics E61 thermometer lijkt me ook handig om eea te kunnen controleren, of sla ik nu meteen door!

ik vroeg me al af waar die schroef voor was, maar hij kan dus voor de thermometer (ge)misbruikt worden

Ja echt leuk! Ik was zelfs enigszins teleurgesteld toen ik ontdekte dat mijn Astoria Argenta in zo'n goede staat verkeerde dat ik er niets aan hoefde te doen.

Om dat gemis te compenseren heb ik een oudere la Cimbali Junior gekocht die wel wat TLC kon gebruiken, die heb ik inderdaad ook helemaal uit elkaar gehaald, totaal ontvet, ontkalkt, alle verbindingen en rubbers vernieuwd en ben momenteel bezig hem weer werkend te krijgen.

haha hou op!
als dit goed gaat ga ik ZEKER op zoek naar een echte opknapper

En een erics E61 thermometer lijkt me ook handig om eea te kunnen controleren, of sla ik nu meteen door!

Is die schroef daarvoor bedoeld op de brug van de neus, om zoiets te monteren?
ik vroeg me al af waar deze goed voorwas!

Ik vind die Erics enorm handig, het maakt het werken met een HX tot een fluitje van een cent. Kan het erg aanraden, anders blijft het toch een beetje raden naar de temperatuur. En de dollar staat nu laag hè?

Die Erics is een uit de hand gelopen hobby van Eric Svendson. Hij heeft handig gebruik gemaakt van de schroef die er al zat. Die is daar gezet om het gat af te sluiten dat nodig is om een deel van het kanaaltje te boren in de E61 kop waarlangs het hete water uit de HX naar de sproeikop stroom (kijk maar eens op die diagrammetjes). Hier is erover te lezen: KLIK!

Ik meen toch begrepen te hebben dat een PID op een HX 'zinloos' zou zijn?

Heren nu heb ik hier in het begin gelezen de neus in een bad van soda te leggen..
MAAR welke soda moet dit zijn...

Baksoda? schoonmaaksoda?
of is soda sowieso niet te agressief voor het chroom?

Ik heb gewoon soda gebruikt en geen enkel probleem met het chroom bemerkt. Als je na het ontvetten die kop wilt ontkalken mag die gerust (apart) in citroenzuur, maar laat dat geen dagen duren.

Ik meen toch begrepen te hebben dat een PID op een HX 'zinloos' zou zijn?

Inderdaad vind ik een PID op een HX zinloos, de grote nauwkeurigheid van een PID wordt volledig teniet gedaan door de veel grotere onnauwkeurigheid van de HX.

Maar een Erics is geen PID. Met deze laatste stel je heel nauwkeurig de boilertemperatuur in, met de Erics meet je alleen maar de watertemperatuur op 3 centimeter van de douche.