Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://koffiepraat.nl/forum/
Ik denk dat ik er wel wat mee kan. In ieder geval proberen. De motor zit scheef onder de maalkamer, zover is duidelijk. Ik ga kijken of ik de motor weer recht kan zetten eronder. Want ik denk dat hij daarmee weer goed zou werken en dan is al het werk niet voor niets geweest.Spironski schreef:Bah, wat lullig! Hoop toch dat het geen total loss is. Zou Peter er iets mee kunnen?
Het zou me ook niet verbazen dat de Motor los geweest is van de Maalkamer en er daar evt iets verkeerd zit of een minimaal vuiligheidje tussen is gekomen, er is inderdaad maar een miniem iets nodig om die afstelling volledig in de war te schoppen.Spironski schreef:Hoi Reijer, welkom op het forum!
De pest met de afstelling van malers is dat je het over micrometers hebt, je moet wel van heel goede huize komen om dat goed te doen. Het lijkt me dat je daar ook best specialistische spullen voor moet hebben?
Lijkt me niet erg zinvol, of je moet de maalkamer mee eruit nemen en dan zou je eigenlijk met een soort van carbonpapier o.i.d. moeten kijken in hoeverre de afwijking zou zijn, het zou nog makkelijk kunnen zijn dat de maler met transport is gedonderd en zo de afwijking is ontstaan, als je zo met carbonpapier de afwijking kan bepalen dus waar? dan zou je met een vloeipapiertje het eventueel kunnen ondervangen.reiker schreef:Dag allen, Reijer hier
Nomad, ideetje om de motor uit de machine te halen en een testopstelling te bouwen waarin we makkelijk de "kanteling" van de motor kunnen beïnvloeden? Of is dat teveel knutselwerk
@3aan schreef:Het zou me ook niet verbazen dat de Motor los geweest is van de Maalkamer en er daar evt iets verkeerd zit of een minimaal vuiligheidje tussen is gekomen, er is inderdaad maar een miniem iets nodig om die afstelling volledig in de war te schoppen.Spironski schreef:Hoi Reijer, welkom op het forum!
De pest met de afstelling van malers is dat je het over micrometers hebt, je moet wel van heel goede huize komen om dat goed te doen. Het lijkt me dat je daar ook best specialistische spullen voor moet hebben?
Dat die verkoper niet reageert is jammerlijk, momenteel heb ik ook iets aan de hand dat de verkoper er niet blij mee is, en dus maar niets laat weten, jammer.
Heb hem net na een week weer een mail gestuurd, hopelijk reageert hij nu wel.
Lijkt me niet erg zinvol, of je moet de maalkamer mee eruit nemen en dan zou je eigenlijk met een soort van carbonpapier o.i.d. moeten kijken in hoeverre de afwijking zou zijn, het zou nog makkelijk kunnen zijn dat de maler met transport is gedonderd en zo de afwijking is ontstaan, als je zo met carbonpapier de afwijking kan bepalen dus waar? dan zou je met een vloeipapiertje het eventueel kunnen ondervangen.reiker schreef:Dag allen, Reijer hier
Nomad, ideetje om de motor uit de machine te halen en een testopstelling te bouwen waarin we makkelijk de "kanteling" van de motor kunnen beïnvloeden? Of is dat teveel knutselwerk
Te fijn maalsel kan door de gaatjes van je filterbakje. Normaal gesproken niet erg, want zo fijn hoef je niet te malen voor een goede extractie. Heb je daarentegen een minder consistente maler, dan kan het zijn dat je fijne en minder fijne deeltjes krijgt en die fijne deeltjes toch in je kopje belanden.GuidoH schreef:Het was een zeer geslaagde dag zaterdag. Ben momenteel bezig met laatst kopje van de bonen die ik meegekregen had van Ludo. Vorige bakjes waren iets lekkerder, had iets te weinig bonen nog in de hopper zitten... Maar nog steeds goed weg te krijgen!
Ik heb nog één keer een dubbele gezet (2x30ml), maar hier zat een stuk minder smaak in. Ben dus over op 1 kopje uit een dubbel bakje.
Wat me verder nog opvalt is dat er bij jullie amper koffiemaalsel in de koffie terecht kwam. Bij mij is dat toch wel erg aanwezig. Enig idee hoe dit komt of te verhelpen is?
Meeting in België ben ik zeker bij, mits het op een dag gepland wordt waarop ik kan. Is voor mij nog dichterbij dan Groningen. Twijfel nog of vriendin mee zal gaan, aangezien ze geen koffie lust...