Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Helemaal met Han eens, waarom doe je het dubbele bakje niet in het portafilter met enkele uitloop. Het dubbele bakje in de naked is nog veel beter want dan pas zie je hoe je techniek is en hoeveel beter het nog kan. Vergeet het standaard triple bakje wat je bij de naked krijgt want die dingen zijn over het algemeen waardeloos.

Thanks, enkel heb ik erbij gekregen. Niet aan gedacht om daar het dubbel zeefje in te stoppen.
Hoe makkelijk kan het zijn.

Maak je geen zorgen, dit is één van de meest gemaakte denkfouten.

En als je (nog) geen enkele uitloop of naked hebt kun je ook gewoon de uitloop er af laten toch? Is natuurlijk een tussenoplossing voordat ik de hele goegemeente weer over me heen krijg

Dit kunnen we wel door de vingers zien

Hoe te timen?
Een espresso heeft ongeveer een doorlooptijd van 25 sec.
Als ik mijn apparaat aanzet dan loopt de eerste koffie eruit tussen de 7 en 9 seconden.
Start ik mijn 25 sec als ik het apparaat aanzet of na 9 sec als de eerste koffie uit de portafilter loopt?

wh090263 schreef: di 01 jan 2019, 14:19 Hoe te timen?
Een espresso heeft ongeveer een doorlooptijd van 25 sec.
Als ik mijn apparaat aanzet dan loopt de eerste koffie eruit tussen de 7 en 9 seconden.
Start ik mijn 25 sec als ik het apparaat aanzet of na 9 sec als de eerste koffie uit de portafilter loopt?

Welk merk en type apparaat hebben we het hier over?

Welke maler precies?

Welk filterbakje, welke bonen, wanneer gebrand, door wie, hoeveel maalsel afgewogen, waarmee afgewogen...?

Ik start met tellen na de eerste druppel

Ik start ook met tellen vanaf de eerste druppel.

HanR schreef:Een hendel met veer:
Neemt meer ruimte in;
Is in handen van gebruikers zonder voldoende inzicht een potentieel (zelf)moord wapen;
Biedt niet meer mogelijkheden voor pre-infusie dan een pompmachine.


Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

Dat is eenmalig leergeld.