Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

58mm tamper werkt altijd goed!

(ik snap je punt hoor! Ik heb 3 verschillende tampers naast mijn machine staan, ik pak welke op het moment supreme het fijnst voelt om even lekker mee te tampen zo vlak voor de extractie.)

Ik heb er 3 (ik wacht nog op een vierde maar mijn neefje komt pas de 16e) plus de OCD, ook die laatste had een zuigende werking op de VST LM mandjes. En de OCD gebruik ik structureel, licht afgesteld, om het oppervlak mee uit te vlakken.
Icm de IMS mandjes gaat het goed.

️

Maar dan pak je toch gewoon een 58mm tamper. Probleem opgelost en dat hele kleine randje? Ik tik hem gewoon weg...dan weer even tampen. Prachtige puck.

Klopt wat je zegt Bobbee, ik heb een Reg Barber 58mm tamper en die gaat goed, maar ivm mijn zoektocht naar een heilige puckprepgraal gebruik ik de OCD, en die gaat niet tof met de VST LM mandjes. En straks een nieuwe 58.5mm tamper, dus gaat het maalsel voortaan mandjes van IMS in.

️

Ik wilde je helpen met "het probleem" maar de OCD is kwaal is je de baas! Goed bezig, een echte koffienerd en daar hebben wij er veel meer van nodig hier op het forum maar ook daarbuiten.

bobbee schreef: wo 30 nov 2022, 21:31 Ik wilde je helpen met "het probleem" maar de OCD is kwaal is je de baas! Goed bezig, een echte koffienerd en daar hebben wij er veel meer van nodig hier op het forum maar ook daarbuiten.

Amen
Hahaha

gilleko B. schreef:Ik heb er 3 (ik wacht nog op een vierde maar mijn neefje komt pas de 16e

) plus de OCD, ook die laatste had een zuigende werking op de VST LM mandjes. En de OCD gebruik ik structureel, licht afgesteld, om het oppervlak mee uit te vlakken.
Icm de IMS mandjes gaat het goed.

️

Je neefje brengt de Force Tamper mee toch?
Ik vind hem geweldig. Ik neem hem soms mee naar Little Roastery zodat ik wat extra te tampen heb!

Ik hoop dat ie jou minstens zo goed gaat bevallen!

bobbee schreef:Ik wilde je helpen met "het probleem" maar de OCD is kwaal is je de baas! Goed bezig, een echte koffienerd en daar hebben wij er veel meer van nodig hier op het forum maar ook daarbuiten.

er komt idd ook nog een force tamper aan, was geïnspireerd door de verkoop van Madencio, ik kende dat ding niet. Had die klootschieter vrijdag jl. al verwacht.

️

gilleko B. schreef: wo 30 nov 2022, 21:13 Klopt wat je zegt Bobbee, ik heb een Reg Barber 58mm tamper en die gaat goed, maar ivm mijn zoektocht naar een heilige puckprepgraal gebruik ik de OCD, en die gaat niet tof met de VST LM mandjes. En straks een nieuwe 58.5mm tamper, dus gaat het maalsel voortaan mandjes van IMS in.

️

Voor mij is de heilige graal grinden in mijn niche bekertje, even schudden, in het filterbakje doen, WDT'en en dan tampen met mijn Pullman big step. Geen randje koffie meer te bekennen en geweldige extracties, geeft enorm veel voldoening!

Een tijdje geleden alweer mijn setup verkocht. De Bianca maakte heerlijke koffie maar met de stijgende energieprijzen ga je toch kritischer naar je gebruik kijken. En voor 2 cappucino een dual boiler de hele dag aan is dan toch wat teveel van het goede.
Daarna mijn Niche verkocht. En nu staat er een lagom mini met moonshine burrs naast de robot die ik al had te schitteren. Fantastische combinatie die zo in het keukenkastje past. Vrouwlief een volautomaat voor de snelle koffie. En voor mij lekker klooien met espresso setup.

Lagom mini ook een periode naast de Niche gebruikt. En qua smaak vind ik de mini iets meer eruit springen. Als je het hebt over gebruiksgemak wint de niche. De mini heeft een langere maaltijd en meer retentie. Wat ik overigens geen probleem vind. Vervelender vind ik het stekkerblok die bijna net zo groot is als de maler zelf. En wit afsteekt naast de zwarte molen. Voor nu weer tevreden.. Verstuurd vanaf mijn 2107113SG met Tapatalk