Re: Koffie in de krant of op het web

724
Volgens mij levert Wakuli wel prima koffie toch? Niet beter dan andere koffiebranderijen, maar ook niet minder. Dat geneuzel eromheen geloof ik ook geen zak van, maar schijnbaar hebben die 3 jonge eigenaren iets gevonden wat verkoopt. Marketing is alles tegenwoordig, maar gelukkig beperkt dit soort onzin zich meestal tot de A10.

Aan de andere kant; als ieder bedrijf zich hier mee bezig hield, waren de problemen van klimaat en ongelijkheid weer een stukje minder. In die zin is het lastig om het af te keuren, maar om klanten nou €1,50 meer te laten betalen voor een kopje koffie omdat ze hun balie met jute zakken bekleden en de boer €0,10 meer betalen... Dat is gewoon een truc.
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.

Re: Koffie in de krant of op het web

725
omeCo schreef: zo 19 mar 2023, 07:51
fransg schreef:Ik heb geen instagram -- kan iemand zeggen wat er gaande is daar?
Ik bladerde door het recente verleden en las je opmerking. Volgens mij kan je ook zonder account het filmpje op Instagram bekijken. Bij mij lukte het iig zonder ingelogd te zijn.
ja soms lukt het ook en een andere keer slaat het scherm als het ware op slot en wordt mij de keuze gegeven om lid te worden of op te zouten. Kan ook liggen aan de volgorde, dan kun je een dinges bekijken maar zodra je verder in de tijdenlijn schuift komt de balk erover.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Koffie in de krant of op het web

726
laatste stuk van column in Volkskrant vandaag door Bert vd Wagendorp:
In alle Wij/Zij-verhalen tot dusver komt de sterke opkomst van de BBB aan de orde, die door veel onderzoekers wordt gezien als het sterkste signaal van de heersende onvrede en polariserende ontwikkelingen. Leider Caroline van der Plas zelf behoort, net als de meeste van haar medeoprichters, tot de theoretisch geschoolden. Toch zien de praktisch opgeleiden haar kennelijk als iemand die hen begrijpt, en door wie ze zich vertegenwoordigd voelen. Dat zegt iets over de handige communicatiemethoden van de BBB, maar veel meer ook niet. 'Caroline van der Plas meldt dat ze haar haren niet föhnt, geen hakken draagt en de filterkoffie voor een tweede keer door het apparaat haalt', aldus Noordzij. 'En dat werkt.'

Ik hoop dat Margriet Oostveen zich niet zal beperken tot verklaringen van de theoretisch opgeleiden voor de ontstane tweespalt. Want dan blijven we toch weer hangen in wat de theoretische klasse als de oorzaken van de kloof beschouwt. Ik zou ook graag een analyse willen lezen van een beschouwend aangelegde, praktisch geschoolde Achterhoekse boer - ik ken er nog wel eentje.

Tot slot: wat bedoelt Caroline trouwens wanneer ze zegt dat ze haar filterkoffie 'voor een tweede keer door het apparaat haalt'? Ik kwam er niet uit, hier opent zich een nieuwe kloof, ditmaal veroorzaakt door de praktisch geschoolden, sorry hoor.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Koffie in de krant of op het web

728
Ha, ja ik wel. Bij ons in het Cultureelcentrum van het dorp waar ik ben opgegroeid zag ik dat de beheerder dat ook deed. Zo'n groot filterapparaat, een kan water op het filter met koffie schenken en dan de eerste liter die in de pot druppelt ook weer in het filter gieten. Ik dronk geloof ik nog geen koffie, of ik proefde het niet. Maar mijn moeder zweerde dat ze het verschil proefde. Intenser,voller van smaak. Maar ja, zij gebruikte thuis ook Buisman.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

Re: Koffie in de krant of op het web

730
Ach ik was de pruttel koffie uit de aluminium percolator kan gewend
daar ging het water tig maal door het met koffie gevulde filter,ging er ook nog zout en buisman door de koffie
en iedereen vond het prima, jaren 60/70
Rocket Appartamento Compak E8
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder