Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ja, 2 achter elkaar geplaatste kamertjes, (boven elkaar is een betere beschrijving) waar het maalsel staat te wachten op een enkele of dubbele dosering, het lijkt een oplossing voor het tijdsprobleem? Ik vindt even wachten op een verder uitstekende maling helegaar geen probleem, er wordt altijd gesproken over retentie, met die kamertjes heb je de kampioen te pakken, de dosers daargelaten!

Verstuurd vanaf mijn SM-T700 met Tapatalk

ECM Mechanika 4 Profi voor 1499€. Niet te zot lijkt me?

https://nl.homebarista.be/semi-automati ... i-dwa.html

Mooie La Pavoni Pro, niet duur

https://link.marktplaats.nl/m1188829315

Mooi ontworpen en gemaakt. En het lijkt allemaal te kloppen!
Heb er inmiddels eentje van ontvangen (A3 formaat).
Leuk en goed om naast andere ´wielen´ te gebruiken.
En het eens in kleuren ´om te denken´

http://hazeljlee.com/taste-with-colour/" onclick="window.open(this.href);return false;
p.s. "Chocolate" gewoon vervangen door "Coffee", no problemo!

Die was snel erop en eraf.. Gister toevallig nog op pavoni's gezocht en toen stond ie er nog niet tussen.

La Peppina vintage espresso machine
€ 150,00
http://link.marktplaats.nl/m1193708367

Wat klopt hier niet?

http://www.facebook.com/A3koffie" onclick="window.open(this.href);return false;

Haha zag laatst ook al "een blend van single origines" voorbij komen, leuk geprobeerd dat meeliften op de trent. Lavazza of Segafredo heeft er ook een handje van, onder een trendy naam als Single Origine (of iets dergelijks) hebben zij een mooie hippe dochteronderneming opgezet, al het extra geld dat zo daarvoor kunnen vangen beland natuurlijk gewoon in de diepe zakken van de grote bazen.

@3aan schreef:Wat klopt hier niet?

http://www.facebook.com/A3koffie" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false;

Een blend van één single origin? Dat kan prima hoor! Bijv. een Brazil natural van fazenda x Minas Gerais met Brazil pulped natural van fazenda y uit Mogiana plus een vleugje conilon van fazenda z uit Rondônia zo u wilt. Een Brazilian Single Origin Blend!

Niet te verwarren met een single estate, dan komt het van één fazenda/farm/finca. En dan nóg kan het een blend zijn, van verschillende varieties van die farm.

Koffies van Oost-Afrikaanse smallholders die hun bonen bij een wet of dry mill aanleveren maken er eigenlijk ook een single origin blend van.

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Single-origin_coffee" onclick="window.open(this.href);return false;