Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

..

Roo019 schreef:

Klush schreef:Net nog een verrassende, al zeg ik hetzelf, zelf geroosterde Karato washed Grade 1 afkomstig van de groene boon.
Nu staat deze klaar om gemalen en gedronken te worden:

IMG_6005.JPG

Ook een DBC/Puur toch niet toevallig gister in Oosterbeek gehaald?

Ik kom eigenlijk altijd in Velp omdat ik daar ook en Guji kan krijgen die collega te Oosterbeek niet heeft.

..

Ik kom eigenlijk altijd in Velp omdat ik daar ook en Guji kan krijgen die collega te Oosterbeek niet heeft.

U vraagt [Guji], wij [zij van Sweet Maria´s] draaien!



Bijzonder!

Leuk!

ik drink momenteel heerlijke HEMA boontjes.

Karimikui, een Kenia van de Espressofabriek in Amsterdam. Lekker dik en zoet, full body, maar ook zeker mooie fruittonen. Is heel goed te tunen. Echt een aanrader!

Intelligentsia Black Cat Project Classic gebrand op 8 april. Heerlijke blend.

Erik82 schreef:Intelligentsia Black Cat Project Classic gebrand op 8 april. Heerlijke blend.

Hoe kom je daar aan??

Mijn zusje was in New York en heeft het meegenomen op haar laatste dag daar en ik heb hem meteen de dag van terugkomst opgehaald. Het is hier inderdaad niet te krijgen en heb geluk gehad.

Vandaag wat mee aan het spelen geweest en hij is ontzettend romig en dik. Wat donkerder gebrand (Full City) en een goede chocoladebom. Het is leuk te zien dat ze hem toch wel complex hebben weten te houden ondanks de vele chocoladetonen. Het is geen third wave koffie maar wel heel erg lekker. De branding ziet er trouwens heel erg mooi uit, nog mooier dan de bekende branders in Nederland. Wat mij betreft een echte aanrader als je hem ooit te pakken weet te krijgen.