Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

jorgen83 schreef: vr 12 mar 2021, 13:21

Ednar schreef: vr 12 mar 2021, 12:44

Keyser schreef: do 11 mar 2021, 13:11 Welke molens doel je dan op?

Zo ongeveer het hele gamma van Compak, en de hoge klasse ervan natuurlijk met een beetje geluk zoals ik schreef.
Ik heb wel eens een e10 voor 900 euro vraagprijs gezien op ebay.kleinanzage.
Het blijft uiteindelijk toch relatief wat een koffieliefhebber neer legt voor attributen.
Ikzelf heb ook een tamper setje gekocht voor omgerekent 310 euro, en een uitkloplade van 200 omdat mijn maler er zo mooi op staat
Maar meer dan 700 euro vind ik gewoon veel geld als je uitsluitend naar de gebruikte materialen kijkt.
Elke gek zijn gebrek, zei de gek

Een Compak E10 heeft 68mm conische schijven vs 63mm in de Niche, en die kost nieuw tussen de 1800 en 2300 euro. Dat die de Niche mijlenver achter zich laat lijkt me nog steeds overdreven, maar zelfs al was het zo, is een dergelijke vergelijking (nieuw vs tweedehands), een beetje krom ja toch?

Mijlenver niet alleen in de uitkomst in het kopje, maar voornamelijk in hoe lang je dat fijne resultaat kan vasthouden.
En daarin vind ik nieuw vs 2dehands vs prijs wel degelijk een vergelijking.
Om in vergelijkingen te blijven, als ik de keuze heb om een nieuwe auto te kopen voor zeg 20k, rij ik voor dat geld liever in een 2dehands uit een hoger segment waar je langer plezier van hebt, wel zo duurzaam uiteindelijk.

Wat bedoel je precies het het resultaat langer vasthouden?
Gaat dat over de degelijkheid?

Heb je zelf een Niche?

Ednar schreef: vr 12 mar 2021, 13:53

jorgen83 schreef: vr 12 mar 2021, 13:21

Ednar schreef: vr 12 mar 2021, 12:44

Zo ongeveer het hele gamma van Compak, en de hoge klasse ervan natuurlijk met een beetje geluk zoals ik schreef.
Ik heb wel eens een e10 voor 900 euro vraagprijs gezien op ebay.kleinanzage.
Het blijft uiteindelijk toch relatief wat een koffieliefhebber neer legt voor attributen.
Ikzelf heb ook een tamper setje gekocht voor omgerekent 310 euro, en een uitkloplade van 200 omdat mijn maler er zo mooi op staat
Maar meer dan 700 euro vind ik gewoon veel geld als je uitsluitend naar de gebruikte materialen kijkt.
Elke gek zijn gebrek, zei de gek

Een Compak E10 heeft 68mm conische schijven vs 63mm in de Niche, en die kost nieuw tussen de 1800 en 2300 euro. Dat die de Niche mijlenver achter zich laat lijkt me nog steeds overdreven, maar zelfs al was het zo, is een dergelijke vergelijking (nieuw vs tweedehands), een beetje krom ja toch?

Mijlenver niet alleen in de uitkomst in het kopje, maar voornamelijk in hoe lang je dat fijne resultaat kan vasthouden.
En daarin vind ik nieuw vs 2dehands vs prijs wel degelijk een vergelijking.
Om in vergelijkingen te blijven, als ik de keuze heb om een nieuwe auto te kopen voor zeg 20k, rij ik voor dat geld liever in een 2dehands uit een hoger segment waar je langer plezier van hebt, wel zo duurzaam uiteindelijk.

“Uit een hoger segment”

Precies.

Keyser schreef: vr 12 mar 2021, 15:20 Wat bedoel je precies het het resultaat langer vasthouden?
Gaat dat over de degelijkheid?

Heb je zelf een Niche?

ja degelijk, duurzaam alsin dat het lang mee gaat.
En nee ik heb geen niche, meer dan tevreden met mijn ceado.

jorgen83 schreef: vr 12 mar 2021, 15:45

Ednar schreef: vr 12 mar 2021, 13:53

jorgen83 schreef: vr 12 mar 2021, 13:21

Een Compak E10 heeft 68mm conische schijven vs 63mm in de Niche, en die kost nieuw tussen de 1800 en 2300 euro. Dat die de Niche mijlenver achter zich laat lijkt me nog steeds overdreven, maar zelfs al was het zo, is een dergelijke vergelijking (nieuw vs tweedehands), een beetje krom ja toch?

Mijlenver niet alleen in de uitkomst in het kopje, maar voornamelijk in hoe lang je dat fijne resultaat kan vasthouden.
En daarin vind ik nieuw vs 2dehands vs prijs wel degelijk een vergelijking.
Om in vergelijkingen te blijven, als ik de keuze heb om een nieuwe auto te kopen voor zeg 20k, rij ik voor dat geld liever in een 2dehands uit een hoger segment waar je langer plezier van hebt, wel zo duurzaam uiteindelijk.

“Uit een hoger segment”

Precies.

fijn dat u me begrijpt, fijn weekend!

Ednar schreef:

Keyser schreef: vr 12 mar 2021, 15:20 Wat bedoel je precies het het resultaat langer vasthouden?
Gaat dat over de degelijkheid?

Heb je zelf een Niche?

ja degelijk, duurzaam alsin dat het lang mee gaat.
En nee ik heb geen niche, meer dan tevreden met mijn ceado.

Oke dan hoop ik je goed te begrijpen. Ik merkte dat hoe het geschreven stond en de vergelijking van de auto wat teweeg bracht. Lees dat niet te zwaar hoor, maar het is denk ik een vergelijkbaar gevoel wat mijn buurman in dit onderwerp heeft.

Ik ben het dan ook echt niet met je eens. Het zou kunnen dat je op lange termijn gelijk hebt, maar ik mis op dit moment onderbouwing. Er is daarbij nog niemand die al 10 jaar een Niche heeft. Hoe kunnen we nu al iets stellen over hoe duurzaam de Niche is?

Laatst zag ik een Ceado molen op Marktplaats waarbij stond vermeld dat het schermpje alleen nog wazig beeld gaf. Logisch denk ik dan: schermpjes hebben een kortere levensduur dan mechanische onderdelen. Dat is ook één van de plus punten van de Niche: die heeft geen poespas. Dus de degelijkheid waar je het over hebt gaat niet altijd op wanneer iets duurder is, lees "hoger segment". De vergelijking met een auto: vroeger hadden mijn ouders en Audi TT, die met regelmaat in de garage stond met computer storingen. Meer dan hun voordeligere auto's die zij ook hebben gehad.

Wat ik in dit verhaal lastig vind is dat je zelf geen Niche hebt gehad. Wel stel je dat het van minder goed materiaal is gebouwd en minder lang meegaat. Toen ik filmpjes bekeek dacht ik dat ook. Totdat ik hem had. Dat ding voelt heel solide. Ik zou niet weten wat er op de motor na kan sneuvelen.
Hoe komt u bij het idee dat het van slechtere kwaliteit is dan een Compak?

Toen je sprak over hoger segment dacht ik dat de Lagom P64 om de hoek kwam kijken. Ik vind een Niche en een Compak K10, op hun conische schijven na, appels met peren vergelijken.
Zo is de Niche is een single doser, de K10 niet. Ik vraag mij af hoe de retentie bij de K10 is.

De nieuwe Gi-ota molen geeft mij een goedkope indruk. Goedkoper dan toen ik de Niche voor de eerste keer zag. Toch durf ik daar geen uitspraken over te doen. Ik heb geen ervaring met die molen. Ik weet ook niet of deze beter maalsel produceert dan een Niche. Ik weet ook niets over zijn duurzaamheid.
Jij weet ook niet of de K10 of de Ceado beter maalsel geeft dan de Niche. Dus wat is hoger segment? Zou je het verschil proeven?

Ik vind jouw mening de Niche onvoldoende eer aandoen. Al mag jouw mening er prima zijn, maar ik ben echt geïnteresseerd naar wat feiten.

Ednar schreef: vr 12 mar 2021, 16:22

jorgen83 schreef: vr 12 mar 2021, 15:45

Ednar schreef: vr 12 mar 2021, 13:53
Mijlenver niet alleen in de uitkomst in het kopje, maar voornamelijk in hoe lang je dat fijne resultaat kan vasthouden.
En daarin vind ik nieuw vs 2dehands vs prijs wel degelijk een vergelijking.
Om in vergelijkingen te blijven, als ik de keuze heb om een nieuwe auto te kopen voor zeg 20k, rij ik voor dat geld liever in een 2dehands uit een hoger segment waar je langer plezier van hebt, wel zo duurzaam uiteindelijk.

“Uit een hoger segment”

Precies.

fijn dat u me begrijpt, fijn weekend!

Je vergelijkt appels met peren. Een tweedehands maler uit een heel ander segment. En dan is alles wat je zegt ook nog op aannames gebaseerd.

Keyser schreef: vr 12 mar 2021, 15:20 Wat bedoel je precies het het resultaat langer vasthouden?
Gaat dat over de degelijkheid?

Heb je zelf een Niche?

Lijkt me simpel. De Compak draait over 25 jaar nog . De niche is dan waarschijnlijk al 3x gerecycled .

Keyser schreef: vr 12 mar 2021, 18:01

Ednar schreef:

Keyser schreef: vr 12 mar 2021, 15:20 Wat bedoel je precies het het resultaat langer vasthouden?
Gaat dat over de degelijkheid?

Heb je zelf een Niche?

ja degelijk, duurzaam alsin dat het lang mee gaat.
En nee ik heb geen niche, meer dan tevreden met mijn ceado.

Oke dan hoop ik je goed te begrijpen. Ik merkte dat hoe het geschreven stond en de vergelijking van de auto wat teweeg bracht. Lees dat niet te zwaar hoor, maar het is denk ik een vergelijkbaar gevoel wat mijn buurman in dit onderwerp heeft.

Ik ben het dan ook echt niet met je eens. Het zou kunnen dat je op lange termijn gelijk hebt, maar ik mis op dit moment onderbouwing. Er is daarbij nog niemand die al 10 jaar een Niche heeft. Hoe kunnen we nu al iets stellen over hoe duurzaam de Niche is?

Laatst zag ik een Ceado molen op Marktplaats waarbij stond vermeld dat het schermpje alleen nog wazig beeld gaf. Logisch denk ik dan: schermpjes hebben een kortere levensduur dan mechanische onderdelen. Dat is ook één van de plus punten van de Niche: die heeft geen poespas. Dus de degelijkheid waar je het over hebt gaat niet altijd op wanneer iets duurder is, lees "hoger segment". De vergelijking met een auto: vroeger hadden mijn ouders en Audi TT, die met regelmaat in de garage stond met computer storingen. Meer dan hun voordeligere auto's die zij ook hebben gehad.

Wat ik in dit verhaal lastig vind is dat je zelf geen Niche hebt gehad. Wel stel je dat het van minder goed materiaal is gebouwd en minder lang meegaat. Toen ik filmpjes bekeek dacht ik dat ook. Totdat ik hem had. Dat ding voelt heel solide. Ik zou niet weten wat er op de motor na kan sneuvelen.
Hoe komt u bij het idee dat het van slechtere kwaliteit is dan een Compak?

Toen je sprak over hoger segment dacht ik dat de Lagom P64 om de hoek kwam kijken. Ik vind een Niche en een Compak K10, op hun conische schijven na, appels met peren vergelijken.
Zo is de Niche is een single doser, de K10 niet. Ik vraag mij af hoe de retentie bij de K10 is.

De nieuwe Gi-ota molen geeft mij een goedkope indruk. Goedkoper dan toen ik de Niche voor de eerste keer zag. Toch durf ik daar geen uitspraken over te doen. Ik heb geen ervaring met die molen. Ik weet ook niet of deze beter maalsel produceert dan een Niche. Ik weet ook niets over zijn duurzaamheid.
Jij weet ook niet of de K10 of de Ceado beter maalsel geeft dan de Niche. Dus wat is hoger segment? Zou je het verschil proeven?

Ik vind jouw mening de Niche onvoldoende eer aandoen. Al mag jouw mening er prima zijn, maar ik ben echt geïnteresseerd naar wat feiten.

In je niche zit een tandenborstelmotortje. Geborsteld gelijkstroomding. Die zaten vroeger in spoeelgoedtreintjes.
Verder dunwandig materiaal .Het iseen leuk malertje maar ga het nou aub niet met een degelijke horecamaler vergelijken.
Klinkt snobitchies en zeker niet zo bedoeld. Heb een hekel aan snobisme.
Maar het is wat het is.

Ondertussen geeft de Niche geen krimp bij het malen van de bonen en het is natuurlijk ook geen tandenborstel motor, licht of donker gebrand maalt hij zonder verlies in toerental. Ook heb je ruimte op je aanrecht en heb ik vertrouwen dat het ding het prima blijft doen, ik ben 1 van de vroege gebruikers en hij werkt nog net zoals toen ik hem net kocht. In zo'n horeca maler zit weer veel meer Electronica zoals een condensator die net zoveel kans heeft op overlijden of meer dan de motor van de Niche.

Ook wordt de Niche in een horeca setting gebruikt bij espresso vivace. Tsja, wat hebben is er nu eigenlijk nog te zeuren behalve de prijs die omhoog is geschoten door de brexit? De maler functioneert gewoon goed.