Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

ErikW schreef: wo 09 aug 2023, 13:13 Graag wat cijfers Frans!
Hoeveel water had je bijgevuld en hoe warm was dat?
Na hoeveel minuten kan je zo weer espresso's maken?

Oh ja, leuk, zal ik eens opmeten

Maar hoe dan ook is het 100% duidelijk dat het altijd sneller gaat en meer energie spaart dan deze manier:

1) koud water in kan

2) machine uit

3) stoom afblazen tot boilerdruk nul

4) boiler met koud water bijvullen

5) machine weer aan, wachten tot het kouwe water ook heet is

Goed idee hoor zo!

Tekork schreef: wo 09 aug 2023, 13:22 Ik vind het een goed idee maar je moet wel uitkijken met melk residu dat je mogelijk in een schone tank kiepert?

Waarom zou je er melk residu bij doen?

Aks je een beetje schoon op je eigen bent dan plas je eventuele melkresten van het topje af en veeg je dat voorzichtig schoon met een vochtig doekje toch?

fransg schreef:Aks je een beetje schoon op je eigen bent

Eens, alleen schone mensen mogen dit uitvoeren

Belgische schonen of Nederlandse schonen?

Ik had die snelle methode ook bedacht maar heb niet deze machine.

ErikW schreef: wo 09 aug 2023, 13:55 Ik had die snelle methode ook bedacht maar heb niet deze machine.

Ik had er zelf niet aan gedacht, heb wel eens water eerst in de waterkoker opgewarmd maar dat is toch meer omhaal.

https://www.youtube.com/watch?v=nfrZS2vqcFI

fransg schreef: wo 09 aug 2023, 14:06

ErikW schreef: wo 09 aug 2023, 13:55 Ik had die snelle methode ook bedacht maar heb niet deze machine.

Ik had er zelf niet aan gedacht, heb wel eens water eerst in de waterkoker opgewarmd maar dat is toch meer omhaal.

Briljant bedacht.

https://youtu.be/2zwZr0mZ4Hw

Even voor mijn laag technisch koffiemasjien intellect. Een
pressostat zorgt voor bandbreedte (minimum/maximum) druk in de ketel. Welk effect heeft het wisselen van een pressostat op het resultaat van een bepaalde roast?

️

Dit is best wel gehannes, zou een pid inbouwen niet een eenmalige upgrade kunnen zijn voor dit doel zoals dat ook in de Sylvia wordt ingebouwd?