Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Vandaag slecht iets te fijn gemalen en het water kwam uit de groep gespoten tussen groep aan de bovenkant en de flens van de hevel.
Vind dat niet goed. Is dat vast te draaien met die inbussen?

ErikW schreef: do 21 sep 2023, 10:32 Vandaag slecht iets te fijn gemalen en het water kwam uit de groep gespoten tussen groep aan de bovenkant en de flens van de hevel.
Vind dat niet goed. Is dat vast te draaien met die inbussen?

Niet helemaal duidelijk wat je bedoelt.

Bedoel je dat het water er boven uit kwam ipv als koffie beneden?

Mogelijk is de zuiger erg dik ingevet?

Heb je het douchescherm al eens los gehaald en in de cafiza gelegd?

En de zuiger eruit gehaald en gechecked of die niet iets te dik in het vet zit.

Als de zuigerringen blubbers vet hebben in de gleuf, dan wapperen ze minder makkelijk uit en sluiten ze minder goed af. Dat is bij de mens ook zo.

Zeker bij een nieuwe hefboom machine gaat er vaak wat overtollig vet in het douchescherm zitten.

Dat blokkeert dan de doorloop, zeker als je ook al wat extra wederstand aangrengt door fijnere maling.

Het water onder druk moet dan toch ergens naarheen.

En indien niet omlaag, dan maar omhoog.

Want opzij kan niet

Lang voordat er koffie begon door te lopen spuit heet water in mijn gezicht en op mijn kleding.
Ik heb het douchescherm er natuurlijk niet uitgehaald, ik heb de Vectis net 2 dagen en er AL 4 espresso's mee gezet.
De groep zit onder de hevel gemonteerd met inbus. De stoom kwam boven de groep uit onder de flens aan de onderkant van de plek waar boven de hevel in draait. Het gaat dus om het metaal deel waar boven de hevel in draait. Stoom kwam uit de ronde cirkelvormige verbinding tussen groep en heveldeel.

Hoe moet het douchescherm verwijderd? Heb je daar een film van?
Zuiger eruit halen was ik niet direct van plan bij een nieuwe machine!
Is er indien nodig wel een duidelijk filmpje van?
Is er een methode het surplus aan vet weg te spoelen zonder demontage?

Het spuiten begon net na een klein beetje fijner malen dan de vorige espresso die goed doorliep.
Het was niet een totaal andere maalstand. Key net 2 streepjes verder gedraaid dan de vorige poging.

Alvast bedankt voor je antwoorden,

Douchescherm wip je er zo uit en klik je er na schoonmaak zo weer in.

Ja hebbik filmpje van op mijn youtube

Juist de eerste dagen als hey ding nieuw is komt er wat van het vet dat er in de fabriek met gulle hand is aangebracht in het douchescherm.

Deze al gezien over hoe zetgroep open gaat?

https://www.youtube.com/watch?v=2Thh5pc670s

ErikW schreef: do 21 sep 2023, 20:16 Hoe moet het douchescherm verwijderd? Heb je daar een film van?

Ik heb de complete videofilm ervan opgezocht, het is even een zit maar dan weet je alles:

https://www.youtube.com/watch?v=lkCecpOecLI

Mooie huiswerk voor na de vakantie!
Dank voor de info, moet te doen zijn.
Heb jij non-grease seals of alleen via reiss te bestellen?

ErikW schreef: do 21 sep 2023, 21:20 Mooie huiswerk voor na de vakantie!
Dank voor de info, moet te doen zijn.

Ja best te doen, al kun je het ook eerst een poosje aanzien met de huidige ringen.

ErikW schreef: do 21 sep 2023, 21:20 Heb jij non-grease seals of alleen via reiss te bestellen?

Ik heb even gekeken en inderdaad heb ik er wat sets van in een envelop! Dus ook bij mij te verkrijgen. Dan moet ik wel even opzoeken wat ze kosten, maar voorlopig zit je goed.

fransg schreef: do 21 sep 2023, 20:57 Juist de eerste dagen als het ding nieuw is komt er wat van het vet dat er in de fabriek met gulle hand is aangebracht in het douchescherm.

PS Dat is ook zo als je in de LR24 de gewone ringen vervangt. Je vet de binnenkant van de groep wat in, de ringen zelf even vettig maken, eventueel ook de buis waarmee je de ringen erop schuift.

Een deel van dat smeer gaat de eerste dag of de eerste twee dagen in je douchescherm zitten. Eraf wippen, schoonmaken, klaar.

Dus niet "hij is nieuw hoe kan dat?" maar "hij is nieuw dus dan heb je dat"

Dan ga ik die seals bij jou bestellen!
Verkoop je toevallig ook de de p-stat's?
Ik zou die dan gelijk met per p-stat met een adapter bestellen. Dat scheelt weer handelingen.
Voor mij zou dan 1 versie voor dark en een voor medium goed zijn.
Ik ken die light kant niet en denk zelfs dat ik het niet lust maar dit is puur een gokje.