Ik heb woensdag met de Superkop kennisgemaakt bij Joost van Espressowinkel.nl in Arnhem. Kan niet anders zeggen dan dat het allemaal heel degelijk aanvoelt. Het ding is trouwens groter dan ik dacht en staat als een huis (of hangt als een...)
De workflow is erg prettig en de bediening door het "krikprincipe" bijzonder licht. Heel anders qua feedback en gevoel dan een normale manual lever. Omdat er een kolom water op het koffiebed (quasi verzadigde groep) staat, verstoor je de flow en puck integriteit niet tijdens de 6 pompbewegingen. Zie het als een aantal Fellini moves. De paar shots die ik gemaakt hebt waren zonder goed finetunen alleszins drinkbaar en veelbelovend. Schoonmaken gaat snel en eenvoudig en de pucks klop je er makkekijk en in zijn geheel uit.
Kortom, ik vond het een aangename kennismaking met de Superkop en zie hem best op mijn aanrecht staan...vooral wit met het lichte hout lijkt me fraai! De hoogte van de lever (73 cm) is nog wel iets om mee rekening te houden en kan een spekbreker zijn.
Sowieso is er bij Espressowinkel een hoop leuks te zien en proeven. Joost, dank voor de gastvrijheid. En die vers gebrande boontjes zijn zo op
Tenslotte: de Superkop mag best wat meer aandacht krijgen als je het mij vraagt. Made in Holland is ook fraai.
