Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Spannend, de mijne is gisteren verzonden. Next week is play time

bvds schreef:Spannend, de mijne is gisteren verzonden. Next week is play time

Ben benieuwd!

Ik heb de mijne gisteren binnengekregen.

Eerst gekalibreerd, iets wat supersimpel is - er is een video hoe dat moet https://youtu.be/0rFmALZJpe8

Uiteraard is dit dan makkelijk voor 1 gebruiker om voor haar/hem herhaalbare resultaten te krijgen en snel een juiste setting te vinden, en kan het houvast geven, maar het is geen garantie of echt exact iets - denk maar in verschillen in druk bij "vingervast aandraaien" (zeker in combinatie met verschillen ten gevolge van al dan niet smeren of vervuilen van schroefdraad), bonen, machine, tampdruk, etc.

Toen wat eerste malingen gedaan, gemeten met de Acaia Lunar omdat de meegeleverde opvangbak te zwaar is voor mijn andere 2 weegschaaltjes:

10.0 in, 9.9 uit
10.0 in, 9.9 uit
10.0 in, 10.0 uit
10.0 in, 10.0 uit

De Acaia is overigens ook eerst gekalibreerd, iets wat veel exacter is

De laatste portie maalsel heb ik gebruikt in mijn nieuwe Descent 10gr bak, in een naakt-portafilter. De start zag er prima uit maar daarna liep de espresso veel te snel door.
Daar ga ik vandaag nog wel verder aan afstellen/mee experimenteren.

Ik zag hier wat bedenkingen over het deksel: dat is gemaakt van Lexan. Lexan is een kunststof die gebruikt wordt als een soort kogelvrij glas. Breekt dus niet snel. Mocht dat wel gebeuren - alles kan kapot tenslotte - dan is er al gezegd dat er een redelijk geprijsde vervanging kan worden opgestuurd. Het zit vast met 1 boutje, dus dat vervangen zal iedereen wel kunnen denk ik.

Mijn vrouw en dochter zijn in ieder geval al vast enthousiast over het uiterlijk, dat is mooi meegenomen.

Dat ding is een succes! Net als destijds met de Bullet brander had ik het dus bij het verkederde eind met mijn skepsis. Soms kunnen zulke kickstarter-achtige producten top uitpakken. Als ik op https://www.nichecoffee.co.uk/ kijk lijkt-ie ongeveer €550 te kosten, wat niet duur is, wel meer dan een instap-maler als de BB005 maar hij maakt ook veel minder herrie.

Erik82 schreef: ma 21 aug 2017, 19:03 Jammergenoeg wederom een maler met conische schijven. Daar zijn er al teveel van en geeft deze dan ook een kleinere kans van slagen. Als ze nou eens leuke malers met platte schijven zouden maken dan ben ik wel geïnteresseerd.

Wat is er mis met conisch?

dubb.

cremalover schreef: za 13 okt 2018, 14:54

Erik82 schreef: ma 21 aug 2017, 19:03 Jammergenoeg wederom een maler met conische schijven. Daar zijn er al teveel van en geeft deze dan ook een kleinere kans van slagen. Als ze nou eens leuke malers met platte schijven zouden maken dan ben ik wel geïnteresseerd.

Wat is er mis met conisch?

Veel mindere smaak met lichte brandingen. Probleem met platte schijven is het design welke vele malen lastiger is. Conische singledosemalers zijn aanzienlijk eenvoudiger te maken en dus ook veel goedkoper te produceren. Ik zie het ook niet snel gebeuren dat er een dergelijke maler komt met platte schijven voor minder dan 2500 euro.

Zeg nooit, nooit.

fransg schreef:Dat ding is een succes! Net als destijds met de Bullet brander had ik het dus bij het verkederde eind met mijn skepsis. Soms kunnen zulke kickstarter-achtige producten top uitpakken. Als ik op https://www.nichecoffee.co.uk/ kijk lijkt-ie ongeveer €550 te kosten, wat niet duur is, wel meer dan een instap-maler als de BB005 maar hij maakt ook veel minder herrie.

De Acaia pearl weegschaal was ook ooit een kickstarter project

Oh ja!