Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Probeer een DBC (baristawinkel.nl). Branden ook donkerder maar dan wel met een paar klasse hogere bonen dan Fascino. Ik vond ze voor een donkere branding erg prettig.

Vooral deze was ontzettend mooi en clean https://www.baristawinkel.nl/a-46844180 ... esmeralda/.

De beschrijving komt me nog steeds wat fruitig over? En 42€/kg is ook niet mals.
Ik kende deze site nog niet, staan wel een aantal andere potentiële kandidaten tussen!

Stop alsjeblieft met het "long black". Het klinkt zo naar koffie, aangelengd met water..[WINKING FACE]

Erik82 schreef:Probeer een DBC (baristawinkel.nl). Branden ook donkerder maar dan wel met een paar klasse hogere bonen dan Fascino. Ik vond ze voor een donkere branding erg prettig.

Vooral deze was ontzettend mooi en clean https://www.baristawinkel.nl/a-46844180 ... esmeralda/.

Deze Baristawinkel ken ik nog niet. Wel een mooi prijsje

Goede bonen zijn inderdaad duur maar eens in de zoveel tijd moet je jezelf daar gewoon een zakje van gunnen om eens mee te maken hoe groot het verschil is met de "goedkopere" bonen. Deze koffie was totaal niet fruitig maar heerlijk zacht en romig zonder ook maar ergens een scherp randje te hebben. Echt heel bijzonder.

Bertjepower schreef:

Met een perfecte extractie en een heerlijke smaak. Fruitige maar niet zuur. 18gr in en 35gr espresso in 31s. Heerlijk!

Proefde idd aardbei zoals op de beschrijving!

Klopt als een bus Bertje! Ik heb 'm ook net op. Die beschrijving is voortreffelijk, evenals.. de koffie zelf!
Een natural zonder ál te veel fruit. Best complex en toch in balans.
Koffiestation stelt me nooit teleur, al zeker niet als het op Ethiopie aankomt.

Toch benieuwd dus zelf ook maar een abonnement genomen bij Roast.nl
Leuk ter afwisseling, toch weer koffiebonen die ik normaal niet tegen kom.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ben op zich niet heel tevreden over het Roast abo. Ik heb meestal wel een lekkere maar heb ook soortjes waar ik met 150gr geen lekker koppie van kan zetten.

Het is leuk om zo af en toe tegen iets verrassends aan te lopen maar vind het al met al best duur voor als je 1 soort per keer gemiddeld niet echt lekker vindt.



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ik kan je een abonnement van Bocca aanraden. Goedkoper dan Roast en altijd goede kwaliteit. Ik heb enkel ervaring met het filter abonnement, maar los heb ik er wel espressobonen aangeschaft.

Koffielab heeft ook abonnementen, maar daar de keuze is beperkter en kun je weleens 2 maanden achter elkaar dezelfde bonen ontvangen. Ik vind het niet erg, want de kwaliteit is erg goed.

Vorig jaar heb ik 3 maanden het Roast abonnement gehad en de kwaliteit vond ik, net als jij, wisselend en matig.