Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik heb soms goede ervaringen en soms wat mindere met Bocca. Wist niet dat ze ook een abo hadden. Leuke van het Roast abo vind ik de verschillende branders. Koffielab heb ik ook een abo gehad maar is we erg licht voor mijn smaak en ik wil ook wel eens wisselen tussen lichte en iets donkerder gebrande bonen.



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Brazil natural carmo des Minas MG Yellow Bourbon by Carmo Coffee

(Groene bonen geleverd door pti en gebrand in de Behmor.)

Toppertje, zeker voor in de cappuccino's !

Nicaragua SHB general washed uit een 1968 Faema president 2groeps dipper.
Heerlijk zacht, hazelnoot, pecan en amandel.

Pti schreef:Toppertje, zeker voor in de cappuccino's !

Ja! opvallend goed in de melk!

Pti schreef:Nicaragua SHB general washed uit een 1968 Faema president 2groeps dipper.

Wat gaaf! Foto van die machine mag ook wel hoor...

Een vlugtig kiekje dan. Hij moet nog even gepoetst worden voordat hij vertrekt. Deze komt in een koffiebar in Rotterdam te staan, dit is het laatste weekje proerdraaien ik ga m missen.

Wat mooi!!! Echt....
Is het nu led verlichting achter het logo bord?

Brazil - Serra di Mantiqueira


Lekker maar niet heel spannend. Veel chocolade met weinig andere smaken.

Gezet met Macap M7 75mm plat en de Strega. 18gr bonen naar 33gr espresso in 30s.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Deze is ook leuk, in de bedrijfskleuren van een nader te noemen pizzaria.

Nieuwe boiler erin en met autobijvulsysteem.
Zo en nu weer aan het werk

Ook gaaf inderdaad!