Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Precies.

De Niche heel regelmatig schoongemaakt en is nu brandschoon.
Aan de schroefdraad zie ik niets, is schoon en het erop draaien gaat licht

Zitten die twee veren waar de bovenste maalschijf op rust op hun plek?
Als je hem zonder die veren hebt gebruikt dan kunnen de maalschijven idd versleten zijn.
Als de veren wel steeds op hun plek hebben gezeten dan is de volgende vraag: kun je de dosingfunnel zo ver naar beneden draaien dat de maalschijven elkaar raken?

De 2 veertjes zitten op hun plaats en hebben altijd hun plaats gezeten.
Als ik de dosing funnel helemaal naar rechts draai en het niet verder kan draaien kan de maalschijven niet meer in beweging krijgen

Waarom mail je Niche niet even om te vragen wat het kan zijn. Wellicht hebben ze een goed tip door ervaring.

Dan weet ik het ook niet meer. Versleten maalschijven blijft onwaarschijnlijk tenzij ze iets bijzonders hebben meegemaakt.

bobbee schreef: zo 17 dec 2023, 19:24 Waarom mail je Niche niet even om te vragen wat het kan zijn. Wellicht hebben ze een goed tip door ervaring.

Donderdagochtend gedaan maar (nog) geen antwoord gekregen

Kun je 'm naast een niche bij een ander in de buurt zetten en met dezelfde bonen testen ter vergelijking?

fransg schreef: zo 17 dec 2023, 20:58 Kun je 'm naast een niche bij een ander in de buurt zetten en met dezelfde bonen testen ter vergelijking?

Helaas geen andere koffiemolen ernaast maar misschien wordt het tijd om er een naast te hebben en dan denk ik aan de DF83 V2.
Na kalibratie moet ik de molen minimaal in standje 7 zetten om niet te grof te malen. Ga ik nog wat fijner dan loopt de machine met licht gebrande koffie vast.
Als je de koffie niet fijn genoeg meer kan malen dat zeggen ze dat de maalschijven versleten zijn.

'Versleten' kan nauwelijks in zo'n korte tijd maar 'beschadigd' kan wel.

Heb je goeie close up foto's van de schijven kunnen posten?

Nieuwe schijven (laten) plaatsen en dan weet je of dat alles uitmaakt.