Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik heb een paar setjes van de ‘bekende’ temperatuur strips (om op de kop van bijvoorbeeld je La Pavoni te plakken) in de verkoop.
Een set bestaat uit 2 strips, te weten een van 60-90grC en een van 90-120grC.
Prijs is 7.50 euro, dat is inclusief verzenden.

Stuur me svp een berichtje bij interesse.

Hallo Marcje,
Zijn die stickers nog in de aanbieding?

Yep!
Stuur maar een pb.

Ik heb ook temperatuurstrips geplaatst.


De reden was dat veel van mijn shots niet echt lekker smaakten. Ik wilde de temperatuur in de gaten houden. Zo gezegd zo gedaan. Als ik het goed heb, was vaak de temperatuur te laag. Vandaar dat ik de koelring er ook maar af heb gehaald en iets langer laat voorverwarmen. En nu voor iedere shot even een stoot water door de zeef het kopje in drukken. Dan de, ja ja, de piston er op en de espresso maken.



Kijk, moet je toch af en toe iets "ijken".

Wellicht kun je de koeling laten zitten en de pressostaat afstelling iets verhogen. Krijg je ook iets meer druk voor je pre infusie en die doet ook veel voor de smaak.

Oké, ga ik uitzoeken hoe dat moet.

Indien de pressostaat al wat ouder is, kan het zijn dat die niet merkbaar reageert op een andere afstelling van de stelschroef of zelfs daardoor van de wijs raakt, dus kan handig zijn er een vervangend exemplaar voor in gereedheid / op voorraad te hebben.

Goede tip! Ik heb er zelf altijd 1 op voorraad net als wat piston ringen en groepring, rubber ring voor de vuldop en silicone vet.

Kafko heeft de onderdelen op voorraad dirk jan.

Dank fransg en bobbee, zal binnenkort eens langs Peter rijden. Nu eerst zien waar dat schroefje zit en welke kant ik moet opdraaien. Volgens mij heb ik een mooi filmpje van Peter in z'n werkplaats voorbij zien komen. Misschien dat dat filmpje mij wijzer gaat maken.

Dirk Jan schreef: di 20 okt 2020, 10:25 Dank fransg en bobbee, zal binnenkort eens langs Peter rijden. Nu eerst zien waar dat schroefje zit en welke kant ik moet opdraaien. Volgens mij heb ik een mooi filmpje van Peter in z'n werkplaats voorbij zien komen. Misschien dat dat filmpje mij wijzer gaat maken.

Haal je wel ff de stekker uit het stopcontact voor je gaat sleutelen?