Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo allemaal,
Ik ben Jef, 41 jaar oud en drink mijn eerste en laatste kopjes koffie van de dag over het algemeen in Apeldoorn. Ik kwam dit forum tegen tijdens mijn oriëntatie voor de aanschaf van een nieuwe koffiemachine, omdat mijn Philips Saeco espressomachine van 7j oud op zijn laatste benen de komst mijn vakantiegeld staat af te wachten. Sinds vorig jaar heb ik een Cona en sinds mijn verjaardag een Bialetti Mokapot, waarmee ik en mijn vrouw de wereld van de verse, zelf gemalen bonenkoffie aan het ontdekken zijn. Voor malen gebruik ik nu een Hario handmolentje, wat tevens goed is voor de armspieren: Mijn rechterarm zit weer ongeveer op niveau van mijn tienerjaren. Afstellen van de molen vergde wat trial and error maar heb het nu redelijk in de vingers.
Ik hoop op dit forum veel informatie te vinden die me kan helpen bij de keuze voor een nieuw apparaat. Ik heb al veel gelezen, waaronder de beginnerstopics: veel goede info! Bedankt daarvoor, en hoop dat jullie me eventueel kunnen helpen als ik tegen vragen aanloop waarop ik het antwoord niet al hier kan vinden.

Groet,
Jef

Welkom Jef.
Mokapot en Hario.....
.....warme herinneringen; dat was ook mijn startset.

Welkom Jef.

Welkom!

Welkom Jef! Ook hier begon het met een mokkapot en een droom. Nu zijn het meerdere mokkapotten en vele andere apparaten. Ik kijk uit naar je zoektocht voor een apparaat.

Welkom.

Het beginners topic moet ik binnenkort maar eens over de loop nemen want staan wat achterhaalde dingen in.

Bedankt allemaal! Leuk te lezen wat me te wachten staat naar aanleiding van mijn Mokapotje

@bobbee ik kijk er naar uit! Welk onderwerp verwacht je de grootste wijzigingen te moeten doorvoeren?

Groet, jef