Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goed ijs .Belangrijk.

Dit is zooooo lekker! Goed vanille ijs en ik doe het graag met een enkel shot voor de juiste ijs-espresso verhouding.

Ijs en koffie, veel beter gaat het niet worden. Een beetje in dezelfde categorie: café bombon, een laagje gecondenseerde melk en daar de warme espresso overheen.

Goed idee. Dat is alweer een tijdje geleden. Ik loop even om een bak ijs.

Sinds we in Griekenland op vakantie gaan een enorme fan van de ijs koffies. Ik doe gecondenseerde melk in een blender, crushed ijs erbij en dan één of twee shots espresso erbij. Hmmmmmmm

wereldtip, echt lekker inderdaad!

Micheal schreef: ma 22 jun 2020, 20:03 Sinds we in Griekenland op vakantie gaan een enorme fan van de ijs koffies. Ik doe gecondenseerde melk in een blender, crushed ijs erbij en dan één of twee shots espresso erbij. Hmmmmmmm

Das ijskoffie van ijsklontjes. Staat hier in de zomer elke dag op de kaart.Koffie smaakt ijskoud veel intenser.

LS.,
Bvds en ik hebben afgelopen zaterdag lekker bij Blommers zitten bijpraten...
Een espresso-tonic op het menu....nooit van gehoord, maar het filmpje doet/deed me watertanden.

Omdat we geen tonic in huis hebben, dacht ik creatief te zijn met een (vergeten) blikje Radler...niet te zuipen zeg...
Cheers, TY

plaatje van 17 juli 2013 teruggevonden (ik was bij Reiss op bezoek, in Londen -- toen kon men nog gewoon reizen, niemand wist van Covid-19!)

Ik moest er ook 1 maken. Dank voor de reminder!