De roastelier
Geplaatst: wo 23 sep 2020, 12:05
Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://www.koffiepraat.nl:443/forum/
Mmmhhh. Weet niet.fransg schreef: wo 23 sep 2020, 12:43 Ja klopt, dat is het mooie voor de winkelier.
Het gedeelte van de branding waarbij kaf loslaat en veel rook produceert is al tevoren gedaan door de fabrikant.
Het fijne voor de winkelier is dus dat die er geen omkijken naar heeft, het fijne voor de klant is dat die meteen ruikt dat men hier met een echte koffiebrander te maken heeft, een expert die weet wat die doet met zijn 'eigen merk' koffie en het leuke voor de fabrikant is dat de eigenaar van de machine bij de fabrikant voorgebrande boontjes bestelt.
En de agent van de brandverzekering assuradeur is gerustgesteld, er kan geen brand of rookalarm van komen.
Eigenlijk is het de Fracino Roastilino zoals ik die heb gemodificeerd maar dan met extra luxe mooie omkapping en alle software en PID-hardware ingebouwd met mooi scherm erop.