Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Wegens aanschaf andere maler.
Het is dus de "Low Uniformity" versie. Die geeft in tegenstelling tot de "High Uniformity" wél wat "fines", waarmee je dus een hele mooie "gewone" espresso maakt. De HU versie is met name bedoeld voor heel lichte branding en een lange extractie voor super "clarity", maar geeft in de meeste gevallen weinig body.
Van de website:

98 mm EK43 Low version (Espresso, brewing, bulk grinding, more complexity, Lower grinding temperature)

Ik heb er ongeveer 4 kilo mee gemalen, dus ze zijn bijna ingemalen.
€ 400

Volgens mij voor Compak geschikt? Misschien handig om erbij te zetten voor welke maler deze geschikt zijn?

bobbee schreef: do 12 nov 2020, 13:21 Volgens mij voor Compak geschikt? Misschien handig om erbij te zetten voor welke maler deze geschikt zijn?

Ik heb geen idee waar ze allemaal in passen.De Compak PK100 heeft "blind" burrs, dus daar zullen ze niet in passen. Ik denk dat de potentiële kopers wel weten hoe of wat. In de quote wordt EK43 genoemd.

bobbee schreef: do 12 nov 2020, 13:21 Volgens mij voor Compak geschikt? Misschien handig om erbij te zetten voor welke maler deze geschikt zijn?

https://www.mahlkoenig.de/products/ek43

fransg schreef: do 12 nov 2020, 13:33

bobbee schreef: do 12 nov 2020, 13:21 Volgens mij voor Compak geschikt? Misschien handig om erbij te zetten voor welke maler deze geschikt zijn?

https://www.mahlkoenig.de/products/ek43

Thanks Frans!

Ik heb er nog eentje gevonden!
https://www.kafatek.com/index.php/monolith-flat-max/

En nog 1!
https://levercraftcoffee.com/pages/ultra-grinder

En deze uit het Verre Oosten:
https://www.aliexpress.com/i/4000784289635.html

Prima hoor. Is niet voor mij interessant.

Succes met de verkoop.

Thanks!
Oja, dan ook de nieuwe malers van Frank Durra: