Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Mensen ik ben me aan het oriënteren op het volgende koffie hoofdstuk: thuis branden. Hier op het forum zitten voornamelijk Gene liefhebbers als ik het goed heb... Maar er zijn nog voldoende alternatieven natuurlijk aangezien voor mij de drempel zo'n Gene te kopen aardig hoog is...

Op Amerikaanse sites lees ik positieve verhalen over de Fresh Roast Plus 8:

http://www.sweetmarias.com/prod.freshroast.php" onclick="window.open(this.href);return false;

De prijs van deze brander is 89 dollar.. Lekker laagdrempelig toch? Maar tot mijn verbazing: nergens te koop hier in Nederland.

Natuurlijk zijn er nog laagdrempeligere oplossingen. Iemand daar ervaring mee?
http://www.youtube.com/watch?v=836aw3SnOZQ" onclick="window.open(this.href);return false;

Heb je nagedacht over de Behmor? Die is €260 , moet goede resultaten geven en kan tot 450gram per keer branden. Ik heb nog een Imex CR100 staan die tot 130 gram per keer kan, maar ik vond dat toch wel weinig. Zelfs met mijn Gene (240gr.) moet ik nu om de 5 dagen branden.

De goedkoopste, maar inconsistente methode lijkt nog de "dogbowl-methode" te zijn: met een verfstripper in een metalen drinkbak!

De pest met branden is dat als je redelijk donker wil branden je rond de tweede krak moet zitten, en dan gaat het heel snel van "lekker" tot "verbrand".

Ja die omgebouwde oven heb ik wel gezien ja.. Maar ook die heeft niet een 'ik ga eens kijken of dat thuisbranden leuk is' prijsje.. Dus vandaar dat ik zocht naar goedkopere alternatieven. En als ik dan zie dat je voor 85 dollar ook een koffiebrander kunt kopen ben ik benieuwd waarom hier alleen maar van die dure machines te koop zijn.
Eerlijk gezegd denk ik dat er meer mensen zijn die de prijs van de machine als voornaamste drempel zien. Dus dan zou die Fresh Roast Plus 8 toch ideaal zijn om mee te beginnen? Dan kun je als het bevalt altijd nog overstappen op een Gene of Behmor. Of je zet je Fresh Roast weer te koop en blijft gebrande koffiebonen kopen...

Best leuk, maar dat ding werkt op 110 volt. Of wordt er ook een 240 versie geproduceerd?

Die is eindelijk deze maand verkrijgbaar geworden bij Hasbean.

Bakker1994 schreef:Best leuk, maar dat ding werkt op 110 volt. Of wordt er ook een 240 versie geproduceerd?

Ja er is ook een 240V versie van die Fresh Roast Plus 8.

Ik heb trouwens inmiddels een mooie thuisbrander gevonden om mee te starten/proberen:

Imex CR-100...

Mooi hoor, en Spironski is deze, toevallig, net kwijt geraakt zeker?

Bij ongebrand.nl hebben ze nu ook de Behmor 1600 voor 245. Ziet er goed degelijk uit.

Ik heb trouwens inmiddels een mooie thuisbrander gevonden om mee te starten/proberen:

Imex CR-100...

Onze buren hebben een leuke thread over de Imex:
http://www.kaffee-netz.de/vom-rohkaffee ... ungen.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Ik ben na een begin met een verfstripper en een metalen bak (dogbowl) overgestapt op een tweedehands alpenroast brander. Overweeg nu over te stappen naar een Behmor.

Mocht je willen zien hoe dat branden gaat met een dogbowl:

http://www.megaupload.com/de/?d=9IIQBQ45" onclick="window.open(this.href);return false;

Grappig draadje. Dus als ik een nieuw verwarmingselement nodig heb gewoon een popcorn machine slopen...

Bakker1994 schreef:Mooi hoor, en Spironski is deze, toevallig, net kwijt geraakt zeker?

Zou het