Wegens de overstap naar een Expobar Brewtus 4 biedt ik bij deze met enige pijn in het hart mijn Gaggia Classic aan. Wat, denk ik, een hele goede machine is voor de beginnende espresso-hobbyist. Ik heb er in ieder geval veel plezier van gehad en ook veel van geleerd, zowel over het zetten van espresso als over de werking/onderdelen van het apparaat. Het bouwjaar is 2008 en ik heb hem zelf vijf jaar geleden tweedehands gekocht. Toen gelijk uit elkaar gehaald en alle onderdelen schoongemaakt en ontkalkt. Verder heb ik in de loop der tijd de volgende aanpassingen gedaan:
- Rancilio Silvia V1 stoompijpje
messing adapterschijf
IMS precisie-douchezeef
OPV op 9 bar afgesteld
MrShades PID (november 2020) waarmee zowel de zet- als de stoomtemperatuur ingesteld kan worden op de tiende graad nauwkeurig
Nieuwe Ulka EX5 pomp (december 2020)
- bodemloze filterdrager
tweekops filterdrager
7,14 en 21 gram filterbakjes
RVS blindfilter
Manometer die op filterdrager geschroefd kan worden
Richtprijs is 300 euro.
Op te halen in Arnhem