Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Na de Niche kregen we onlangs de G-Iota erbij.
Vandaag zag ik deze maler. Nog niet op de markt, maar binnenkort geloof ik wel in de crowdfund fase.

Het ziet er best fancy uit. RVS, hout accenten, 64 mm platte schijven en werkend op een accu. Ik heb bij dat laatste wel wat vraagtekens.

https://www.kopiconcepts.com/deva

Mooi ding om te zien, maar hij is al niet te fotografen zonder vingers er op lijkt het .

Mooi ontwerp, ik hou van die minimalistische look, maar dat hele accu verhaal vind ik ook wel een vreemde.

Ik vind de accu wel een slimme zet voor de gekozen motor. De maler vraagt een hoge piek-stroom bij aanvang. Wil je die kunnen leveren dan moet je een hele zware voeding bouwen en zo zie je dat sommige grote dure single dosing malers enorme voedingsblokken hebben die je dan met de bekabeling die te kort of te lang is ergens buiten zicht wil leggen. Een accu kan veel kleiner en die laad je kalmpjes op, niet met die enorme stroomsterkte.

Battery: 3s LiPo 5000 mAh, 11.1v
Motor: Brushless DC Motor, limited to 1000W

Als ik dit goed lees: 3 accu's van 11.1V voor een motor van 1000W

W = V x A

indien parallel: 1000 = 11.1 x 90,9

Indien in serie: 1000 = 33,3 x 30

Een 30A voeding is al snel enorm groot en zwaar.

Dit argument volg ik dan weer niet:

for a commercial espresso grinder, whether used in a cafe or at home, it is common practice to purge grinds to ensure that all the ground coffee in the cup is of the same grind setting. For a household that makes 4 double espressos per day, using an average purge of 9g every 18g double shot, 4x a day (36g), 28x a week (252g), 1,460x a year = 13.14kg. You're potentially losing 13kg of coffee every year!

Ik gooi voor het malen niet de helft van een shot maalsel weg en al helemaal niet voor elke keer dat ik iets ga malen.

Dat stukje kwam op mij over als prietpraat voor de verkoop.

Maar dank voor je eerdere technische antwoord, Frans. Dat geeft weer wat meer inzicht.

Ik vind het een beetje 'gezocht' allemaal. Dingen anders doen om het anders te willen doen, niet omdat het praktischer is.
Kan meer nadelen dan voordelen van batterijen bedenken.

Interessant, ik heb m'n email maar even ingevuld om nieuws te krijgen. Ben erg benieuwd wat ze er voor gaan vragen, maar zo te zien past ie uitstekend in mijn decor en mijn workflow
Maar goed, ik heb ook minder goede ervaringen met zaken als Kickstarter, een vacuum broodtrommel die ik uiteindelijk helemaal vergeten was, en pas 5 jaar na betaling onverwachts toch nog binnen kreeg, en nu wederom een project dat maanden zou duren waar ik nu al 4+ jaar op zit te wachten..
Het zal misschien wel komen, maar je moet wel engelen geduld hebben.
Ik heb liever dat ze hem ontwikkelen en op de markt zetten op een normale manier, ook al heb je dan niet de vaak goedkope aanschafkosten als eerste investeerder, maar goed, ook niet het risico dat er nooit iets komt.
Dat laatste is mij tot nog toe niet overkomen [afkloppen].
Maar goed, de G-Iota is er al (toch?) en lijkt mij ook wel wat, in het rood bijvoorbeeld

Ik ben heel nieuwsgierig hoe makkelijk deze tussen verschillende maalsels te verstellen is, zonder stapjes luistert het toch op de mm om je gewenste resultaat te krijgen? Of zie ik dat verkeerd?
Hebben mensen met een Niche andere ervaringen?

fransg schreef:Ik vind de accu wel een slimme zet voor de gekozen motor. De maler vraagt een hoge piek-stroom bij aanvang. Wil je die kunnen leveren dan moet je een hele zware voeding bouwen en zo zie je dat sommige grote dure single dosing malers enorme voedingsblokken hebben die je dan met de bekabeling die te kort of te lang is ergens buiten zicht wil leggen. Een accu kan veel kleiner en die laad je kalmpjes op, niet met die enorme stroomsterkte.

Battery: 3s LiPo 5000 mAh, 11.1v
Motor: Brushless DC Motor, limited to 1000W

Als ik dit goed lees: 3 accu's van 11.1V voor een motor van 1000W

W = V x A

indien parallel: 1000 = 11.1 x 90,9

Indien in serie: 1000 = 33,3 x 30

Een 30A voeding is al snel enorm groot en zwaar.

Maar je kunt met een accu die 50W gedurende 1 uur kan leveren, of x 3 = 150W, toch geen 1000W motor laten draaien?
Dan moet je elke dag laden en is het voordeel weer weg. Of de accu zit er alleen als buffer in natuurlijk.

B003 schreef: zo 25 apr 2021, 15:14

fransg schreef:

Battery: 3s LiPo 5000 mAh, 11.1v
Motor: Brushless DC Motor, limited to 1000W

Maar je kunt met een accu die 50W gedurende 1 uur kan leveren, of x 3 = 150W, toch geen 1000W motor laten draaien?
Dan moet je elke dag laden en is het voordeel weer weg. Of de accu zit er alleen als buffer in natuurlijk.

Een zo'n accu kan de 11.1 V bij 5A een uur lang volhouden, maar de piekstroom bij aanvang is heel even veel hoger.

Wat hij voor energie moet leveren bij 18g malen staat er niet bij. Er staat op die site wel een claim van hoe lang je kan malen.