Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik sta op het punt mijn koffie-game naar een hoger plan te tillen. Tijd om me aan te sluiten bij deze community lijkt mij!

Korte geschiedenis:
- In mijn studententijd begon mijn liefde voor koffie (ca. 10 jaar geleden)
- Tijdje in Milaan gestudeerd, daar veel espresso gedronken en tweemaal per dag een Mokkapot gebruikt
- Tot ca. 4 jaar geleden afwisselend Aeropress, French Press, Mokkapot en Siphon gebruikt (Hario Skerton handmolen)
- Sindsdien aan het werk en gewend geraakt aan het gemak van onze Siemens EQ6 (vriendin drinkt alleen cappuccino)

Nu wil ik koffie weer oppakken als hobby, te beginnen met een espressomachine en serieuze maler.
Idee is om te starten met een betaalbare machine en een molen die ik niet snel hoef(/wil) te upgraden. De keuze is vooralsnog gevallen op een MaraX en een Mignon SD. Heb er zin in! Wel nog even wachten tot deze molen verkrijgbaar is

Groeten,

Bart

Welkom,
en de machine en maler zijn dan meteen op "beginners +" niveau.
Plezier!

Buon giorno Bartolomeo,

Veel.plezier hier. Heb vroeger mijn eerste serieuze molen besteld in Voorburg, een Mazzer Mini, en die winkel heette, je raadt het al, Bartolomeo.

Ciao

Welkom Bart.

Bartolomeo in Voorburg, was dat de enige koffiewinkel in die buurt? Ik kan mij nog herinneren dat ik mijn oude Silvia in een klein winkeltje gekocht heb in een zijstraat van de Herenstraat.

En natuurlijk welkom Bart

Welkom Bart!
Goed setje om de draad weer mee op te pakken.

Welkom Bart,
Je was er duidelijk klaar mee.
Leuk dat na een leven van volautomaten en nogal Italiaanse stijl koffie, de behoefte aan lekkere koffie het heeft overleefd.
Had ik niet verwacht.

Verstuurd vanaf mijn SM-A525F met Tapatalk