Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Jura heb ik nu een paar maanden. Echter vind de temperatuur van de espresso te laag. Met een geijkte thermometer meet ik bij eerste espresso een temperatuur van ongeveer 60 graden. Als ik meteen een 2e maak is deze ongeveer 65-68 graden. Gemeten in dubbelwandig (voorverwarmd) glas.

Zojuist apparaat voor onderhouds beurt weggestuurd, thermostaatstaat voeler is vervangen. Echter, géén verbetering. Maalgraad staat iets fijner, temperatuur in config staat op 'hoog'. Ik heb meerdere bonen geprobeerd.

Is dit een gebruikelijke temperatuur? Zijn er andere manieren om dit te verhogen?

Staat de temperatuur instelling wel op "hoog" bij het product dat je selecteert?