Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Bedoel dat pijpje met de gaatjes. In de latere groepen zit daar een afgevlakt pijpje. Ik denk om de flow te controleren. Maar welke functie heeft dat pijpje onder de moer? Heeft het ueberhaubt een functie?

Het vlakke stiftje bovenop kun je gebruiken als restrictor voor de thermosyphon. De onderzijde is om de flow naar de groep te regelen en de zetgroep af te sluiten voor onderhoud.

Pti schreef: vr 26 nov 2021, 00:02 Het vlakke stiftje bovenop kun je gebruiken als restrictor voor de thermosyphon. De onderzijde is om de flow naar de groep te regelen en de zetgroep af te sluiten voor onderhoud.

Ja maar ik zie overal zo'n stiftje met een kant afgevlakt.Mijn stift is rond met iveral gaatjes.

Wat opzich heel bijzonder is, meestal is dat zeefje helemaal weggevroten. Maar over functie kan ik alleen maar gokken, ik weet het niet zeker. Die platte stift doet in de praktijk trouwens ook niets meer dan de opwarmtijd verlengen hoor.