Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik doe dit al geruime tijd door de zak iets te vouwen en dan te proberen de bonen in de doseercup te gieten die op de weegschaal staat, met immer woest ontsnappende bonen tot gevolg (echt fijn als je met je hiel op een boon stapt in je kousenvoeten), die echt overal heen stuiteren.
Onze katten vinden het vermakelijk, ikzelf een stuk minder, nu kunnen de katten de geur van koffie niet uitstaan, dus na het 'Oh - het beweegt' fascinatie moment is het meteen weer over na een snuif van de geur. Maar dat veroorzaakt wel bonen die je dagen later nog op de gekste plaatsen tegenkomt.
Ik heb al verlangend naar het schaaltje dat Meneer Hoffman in zijn video's gebruikt gekeken, maar hoe zoek je daarnaar?
Wat zijn jullie oplossingen?
Schepjes? Lepels? Schaaltjes? En waar vandaan?

Alvast bedankt voor de suggesties

Ik gebruik een schepje die bij de Lelit Bianca zat (denk ik). Mijn espresso bonen bewaar ik in een Fellow Atmos 1200ml canister.
Een volledige schep is +/- 17g, net genoeg dus Ik doe de boontjes in een alu doseerpotje die op mijn weegschaal staat. Giet de boontjes in de Niche Zero en gebruik de originele doseercup van Niche om de gemalen koffie op te vangen.

Ik heb ook een kat en die heeft weinig geluk met de verloren boontjes.. af en toe als ik iets te wild ben gaat er wel eens een boontje verloren, maar meestal lukt het om niet te smossen.

Edit: het schepje is van Hario

Ik zoek de boontjes van de grond. Meestal veeg ik ze eerst bij elkaar, dat werkt iets sneller dan ze 1-voor-1 in de doseercup te doen.

RoosW schreef: wo 13 apr 2022, 10:28 Ik heb al verlangend naar het schaaltje dat Meneer Hoffman in zijn video's gebruikt gekeken, maar hoe zoek je daarnaar?

Bedoel je deze?
https://www.loveramics.com/products/cha ... sing-trays

Yep!! Bedankt!

Bijzonder mooi, jammer dat ik ze niet echt nodig heb

fransg schreef:Bijzonder mooi, jammer dat ik ze niet echt nodig heb

️

fransg schreef:Bijzonder mooi, jammer dat ik ze niet echt nodig heb

Is het mooi zijn niet voldoende motivatie voor een aanschaf? Het ontbreken van noodzaak heeft u er niet vaak van weerhouden om tot aankoop over te gaan!

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Fisherman schreef: wo 13 apr 2022, 15:15

fransg schreef:Bijzonder mooi, jammer dat ik ze niet echt nodig heb

Is het mooi zijn niet voldoende motivatie voor een aanschaf? Het ontbreken van noodzaak heeft u er niet vaak van weerhouden om tot aankoop over te gaan!

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Ja dat klopt!



Ik gevoel ook zeker wel het authentiek verlangen deze kommetjes te bestellen. En ik weet dat het goed is om het hart te volgen.

Maar single dosen is niet echt mijn ding. Helaas.

Ik ben bijna jarig Frans…

Poeh. Net even 299HKD omgerekend….€25 euro is niet goedkoop….