Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hi koffiefanaten!

Na een vele uren zoeken, branden en proeven van koffies is vanaf vandaag (nationale koffiedag). Onze specialty coffee micro roastery geopend. Als introductievoordeel rekenen wij tot 31-10-2022 geen verzendkosten op onze koffies!

Tot snel :]

Link naar website: https://www.frekko.nl
Volg ons op Instagram:https://www.instagram.com/frekko.nl/

↓Hieronder wat beeldmateriaal met tekst↓

Leden van koffiepraat krijgen 50% korting.

Poh, dat is nog eens een aanbieding

Best pittig met een startprijs van 40euro/kg...

mr Blanc schreef: do 29 sep 2022, 08:33 Best pittig met een startprijs van 40euro/kg...

50 euro zie ik...

Klinkt alsof er vette winsten worden gemaakt maar ik zou absoluut niet bereid zijn vandaag de dag geld te lenen om een koffiebranderij te beginnen, de elektra- of gasrekeningen van het komende jaar tegemoet te zien, een ruimte te huren nu vastgoedbezitters het onderste uit de huur-kan willen hebben, een forse brander met een commerciële capaciteit te kopen en te (laten) installeren, eventueel (schaars) personeel te werven, zakken en etiketten te (laten) ontwerpen en drukken, voldoende voorraad groene bonen te bestellen voor nu, voor over drie maanden, voor over een half jaar om geen tekorten te hebben, website te (laten) bouwen, klanten te werven (die bijna allemaal eerst kijken hoe goedkoop het elders is), de rente en aflossing op de leningen te betalen van de eerste opbrengst...

Zelfs voor €50/kg zou ik zeggen, laat die beker maar aan mij voorbij gaan.

Dus petje af voor wie het wel aandurft!

fransg schreef: Dus petje af voor wie het wel aandurft!

Niet heel opbeurend maar wel waar! 40 a 50 euro voor een kg koffie is wel veel voor een brander waarvan we niet weten of het Tim Wendelboe kan evenaren. Een proef aktie voor koffiepraat leden zou verheldering kunnen geven, als je daar goed scoort ben je binnen. (hoewel de prijs hoog blijft en ik mij dat persoonlijk niet vaak permitteren naast alle andere hobby kosten.)

Froika schreef: di 27 sep 2022, 17:49 ↓Hieronder wat beeldmateriaal met tekst↓

Ik zou er wel voor kiezen om álle teksten in het engels uit te voeren, of in het NL, of een keuzemenuutje. Nu is het een allegaartje; merendeel is engelstalig, maar teksten bij de espresso apparaten zijn in het NL.

Succes in ieder geval! Moedige en mooie stap.

Hi, bedankt voor jullie positieve en realistische reacties.

Inderdaad is het op dit moment niet gemakkelijk om een koffiebranderij te beginnen, kosten en dus ook risico’s zijn hoger. Toch ga ik deze uitdaging graag aan omdat ik het gevoel heb dat een groter aandeel van de specialty coffee markt de toekomst is.
Hier draag ik graag aan bij omdat ik als jonge ondernemer geloof in een wereld met eerlijke, lekkere, fruitige en licht gebrande koffie.
Ik ben ten slotte net zoals jullie ook een liefhebber van dit fantastisch mooie product.

Specialty coffee is inderdaad duurder dan koffie in de supermarkt of elke andere grote koffie-keten, dit is niet omdat de branders meer marge hebben. Dit is voornamelijk omdat de schakels in deze keten gelijkwaardig aan elkaar staan. Dit heeft tot gevolg dat de boer die zich richt op specialty coffee een eerlijkere prijs ontvangt voor een betere product en dat de rest van de schakels water bij de wijn (of koffie) moeten doen.

Tim Wendelboe is met een overeenkomstige gedachte begonnen met zijn branderij, dat FREKKO ooit zijn status mag evenaren zou waanzinnig zijn. Het gratis verzenden is opgezet als laagdrempelige proef-actie. Mocht je de koffie willen proberen ben je van harte welkom in de studio te Terheijden (vlakbij Breda), in deze studio wordt de koffie ook gebrand.

Wat betreft de website, deze is inderdaad wat rommelig. Bij het opstarten van FREKKO had ik niet verwacht zoveel internationale bestellingen te krijgen. We zijn druk bezig met het her-ontwerpen van de website deze zal in de loop van november (hopenlijk eerder) te zien zijn! Deze website zal volledig Engels zijn net zoals de Instagram pagina.

Zoals gezegd, kom gerust langs voor een kop zelf gebrande koffie! ☕︎

Had nog cadeautjes nodig dus heb wat koffie bij je besteld. Succes en dat het een groot succes mag worden!

Hi Fuel, bedankt voor je bestelling en je positieve woorden!

Heb je de koffie ondertussen al op, hoe is het bevallen?