Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Vraagje, van een semi leek.... Afgelopen week heb ik bonen gebruikt en daar haalde ik netjes 36 gram koffie uit 18 gram bonen in 25 seconden. En deze koffie smaakte goed. Eureka mignon manuale standje 0,5.

Net dus andere bonen gebruikt, en het hele proces hetzelfde. Zag het al meteen, koffie liep er direct doorheen waar bij de vorige bonen het wel 10 seconde duurde voordat er koffie ging lopen. Binnen 15 seconden had ik al 36 gram koffie. Was ook niet te drinken.

Is dit nou normaal, klopt het dat er zo een verschil in maling kan zitten tussen twee bonen?

Verstuurd vanaf mijn GM1913 met Tapatalk

Andere bonen, andere herkomst, andere branding, verser of ouder, maakt veel uit.

fransg schreef:Andere bonen, andere herkomst, andere branding, verser of ouder, maakt veel uit.

Idd, met de bonen die ik net gebruikte moet ik de Manuale molen op het -0,25 punt zetten. Bij -0,5 zitten de schijven tegen elkaar, dus echt mega fijn malen.

Verstuurd vanaf mijn GM1913 met Tapatalk

Is niks raars aan.

Thanks, dat stelt me weer gerust! Morgen gaan de Black Betty bonen van Het Hoofdkwartier erin.


Verstuurd vanaf mijn GM1913 met Tapatalk

Het is soms knap lastig en erg frustrerend, zeker als je net begint met 'koffie', maar het is zoals het is

Tis goed dat je de vraag stelt. Je overkomt wat en je zou maar gelijk gaan denken dat je appatuur niet goed werkt, maar waar ligt het dan aan, en, moet ik eea laten nakijken en waar dan? Of, ik doe wat fout, maar wat dan, ooh ik zal het nooit leren. Maar fijn van een forum als dit is dat dit soort dillema's eenvoudigweg kunnen worden weggenomen. Vervolgens zou je eens een oude boon met een nieuwe kunnen vergelijken door vlak achter elkaar een espresso te maken. Onvoorstelbaar wat je dan ziet. Het komt altijd goed

️