Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik vind het geen schoonheid, maar het is een interessant concept. Geen idee wat het kostenplaatje zal zijn, en ik vraag mij af of het wel makkelijk vasthouden is met die enorme doorsnede, maar de manier waarop je bij de maalschijven kan komen is ideaal, en 58mm, niet gering!
Hier een video met de introductie. [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=ZCUzjjqB6Ew&t=182s[/youtube]

Lijkt me echt totaal niet handig malen.
Als ik hem zo zie heb je binnen 2 kopjes kramp in je wijsvinger

Grappig onhandig ding lijkt het mij met dat gewiebel

En hun argument dat je er je elektriciteitsrekening belangrijk mee omlaag brengt is natuurlijk klinkklare nonsens.

De XL bijvoorbeeld is 320 W. Per maling staat die 7-8s aan.

1kWh =40 cent

1 uur = 3600s = 450 malingen

1000w/320W = 3,12

1kWh malen = 450 malingen x 3,12 = 1406 malingen

zeg je maalt 10 shots per dag, dat is 140 dagen malen voor 40 cent

dus 0,3 cent per dag die je bespaart door met de hand te gaan staan hannesen!

En hij past niet in mijn Aeropress, hoewel zou andersom wel werken? De Aeropress in de molen

Pietro was ook aanwezig op ACF. Geen Fiorenziato branding trouwens, zelfstandig merk.

https://pietrogrinders.com/shop/en/prod ... ne-m_modal

Het materiaal is wel echt A+ kwaliteit, maar daar betaal je ook 370 tot 390 euro voor. Heb er geen koffie mee gemalen though.

Hoe verschilt deze van bijv de commandante met red clix? Wel lang malen zeg

Emass schreef: za 01 apr 2023, 21:56 Hoe verschilt deze van bijv de commandante met red clix? Wel lang malen zeg

Dit zijn 58mm verticale flat burrs (lage retentie), stepless.
C40 zijn 39mm conische burrs, redclix 60 steps.

robinfcb schreef: za 01 apr 2023, 22:09

Emass schreef: za 01 apr 2023, 21:56 Hoe verschilt deze van bijv de commandante met red clix? Wel lang malen zeg

Dit zijn 58mm verticale flat burrs (lage retentie), stepless.
C40 zijn 39mm conische burrs, redclix 60 steps.

Ah dank voor de uitleg!