Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hoi allemaal!

Volgend projectje is weer in zicht, nu iets kleiner dan een verbouwing gelukkig. Bij mijn verbouwing hebben we ook een naaldboom omgekapt, stond al jaren te bloeien in de achtertuin en was geplant door mijn opa (!) ergens in de jaren 80. Dus hij was zeker wel een jaartje of 40 oud. Het mindere was dat ik ontzettend veel zon in huis misliep, vooral vanaf een uurtje of 4. Enfin, boom omgekapt máár had wel aan de jongens gevraagd of ze wat platen voor mij wilden bewaren. Met één van die platen wil ik een zogenaamde 'tamper station' maken waar ik de P64 op kan zetten en ook waar ik de portafilter in kan houden en tampen etc.
Mijn vraag is: heeft iemand hier ervaring mee? Heeft iemand al zoiets soortgelijks gemaakt? Mijn grootste zorg is het uithollen van het hout en dat zo mooi mogelijk willen doen, zonder zichtbare randjes enz. Heb al wat DIY video's gekeken maar veel mensen gebruiken machines waar ik geen beschikking tot heb, vind het ook niet erg om er wat uurtjes aan te zitten en het handmatig te doen.
Goed, ik hoor het graag!

Wat een leuk idee!

Heb geen tips; behalve dat ik je misschien wel een houtbewerker aan kan raden. Zo heb ik zelf de onderstaande snijplank door hen op maat laten maken. Het eindresultaat was boven verwachting van een bedrijfje dat het semi-professioneel/hobbymatig doet, ook met bijbehorende tarieven.

Ook vraag ik me af of je de tamp-base wel zo dicht op je maler wilt. De uitsnedes voor een WDT-tool, tamper en distributor kan ik wel goed begrijpen, maar het lijkt me toch een beetje onhandig om zo dicht bij je maler te tampen, en alles moet dan ook relatief dicht bij de rand van de tafel staan.

DeRossi zou je kunnen benaderen. Heb ik prachtige snijplank van. Tis een conifeer, dat hout bevat een soort hars volgens mij, heeft qua onderhoud misschien ook speciaal spul nodig. Heb je geen freesmachine?

️

De mijne ook van DiRossi

Ja die man kan echt hele mooie dingen maken, ook op basis van mee te geven maatvoeringen.

️

Hout voor meubels moet je in een gecontroleerde omgeving eerst laten drogen tot het vochtgehalte +/- 10 % is. Daarna pas kan je gaan denken aan bewerken.

Ik heb ooit een snijplank van een stuk hardhout gemaakt en die had te kort gedroogd. Ging hij hol staan. Een snede zoals jij hebt is prima, maar inderdaad goed laten drogen.
Qua behandeling voor mijn nieuwe snijplank gebruik ik "Verbeterde Chinese houtolie (Tungolie)" van https://www.hout-olie.nl/contents/nl/d4 ... delen.html. Helemaal tevreden mee.

Dirk Jan schreef:Ik heb ooit een snijplank van een stuk hardhout gemaakt en die had te kort gedroogd. Ging hij hol staan. Een snede zoals jij hebt is prima, maar inderdaad goed laten drogen.
Qua behandeling voor mijn nieuwe snijplank gebruik ik "Verbeterde Chinese houtolie (Tungolie)" van https://www.hout-olie.nl/contents/nl/d4 ... delen.html. Helemaal tevreden mee.

Istie olie foodsafe?

️

Goede vraag, ga ik de leverancier vragen. Zelf gebruik ik het al jaren op mijn snijplank. Het enige dat ik merk is dat ik ouder ben geworden in die jaren

Ok ok, thanks allemaal! Ik neem al jullie tips in overweging.
Ik ga zeker eens wat houtbewerkers benaderen, wellicht ook nog even een mailtje naar DiRossi idd. Van de hovenieren had ik begrepen dat het voldoende is om de schijven binnen te laten drogen, als het maar een maandje ofzo droog staat was het voldoende volgens hun. Maar ik zal nog eens wat mensen hierover benaderen.
Ik heb zelf geen freesmachine, heb daar helemaal niet bij stilgestaan. Maar ik sta er wel voor open om zo'n machine te halen. Volgens mij is dat idd wel wat ik zoek!