Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik heb wat problemen met de Gene Brander ik kreeg al de tip om de verwarming na te kijken en of te vervangen, hij wil met de 280gram bonen niet hoger als 220 graden, is dit een probleem wat bekend is? dank voor de eventuele antwoorden .

Ik heb het weleens voorbij zien komen.
Ik zou dan zelf het verwarmingselement vervangen. Vroeger kon je de spiraal los kopen en in de alu behuizing vervangen maar nu gaat het als 1 geheel volgens mij.

Je zou ook eerst de 2 sensoren kunnen schoonmaken met beetje alcohol of iets.

bobbee schreef: di 27 dec 2022, 15:52 Ik heb het weleens voorbij zien komen.
Ik zou dan zelf het verwarmingselement vervangen. Vroeger kon je de spiraal los kopen en in de alu behuizing vervangen maar nu gaat het als 1 geheel volgens mij.

Je zou ook eerst de 2 sensoren kunnen schoonmaken met beetje alcohol of iets.

ik heb hem vandaag eens laten draaien. leeg, de temp op 250 gezet,,,dan loopt die op tot 245/248 graden en zakt terug tot 227. blijft daar dan een beetje schommelen,

Ik heb Ivo van de putten(ongebrand) even gebeld, die zegt laat je niet leiden door de cijfertjes maar kijk naar de bonen of die goed zijn, zelf brand die op lage temp(180)graden , de grote Fabrikanten op 300 /a 400 graden,levert slechte koffie op die hoge temp, die zijn in 3 minuten klaar. dus volgens hem niets aan de hand, 220 is prima,,,mocht ik toch een ander verwarming element nodig hebben 50 euro en zelf in te bouwen, dus we wachten nog even af

Wat ook.zou kunnen helpen, het klinkt simpel.en dat is de behuizing er even afhalen. Aan de onderkant zitten een hoop schroeven en dan de boel voorzichtig schoon maken mbv de stofzuiger. Bij mij werkte dat.

️

gilleko B. schreef: do 29 dec 2022, 06:52 Wat ook.zou kunnen helpen, het klinkt simpel.en dat is de behuizing er even afhalen. Aan de onderkant zitten een hoop schroeven en dan de boel voorzichtig schoon maken mbv de stofzuiger. Bij mij werkte dat.

️

dank voor de tip

Oh ja, de luchttoevoer rechts onderop kann natuurlijk dicht zitten.. Goeie!

bobbee schreef: do 29 dec 2022, 09:10 Oh ja, de luchttoevoer rechts onderop kann natuurlijk dicht zitten.. Goeie!

daar zit een roostertje met een soort van filtertje, maar alleen toegankelijk als je het huis eraf haalt.beetje jammer dat die niet van buitenaf schoongemaakt kan worden, ja beetje met de stofzuiger misschien is dat wel genoeg ik zal dat eens proberen

Jawel gewoon stofzuiger erop aan buitenzijde.

bobbee schreef: do 29 dec 2022, 13:25 Jawel gewoon stofzuiger erop aan buitenzijde.

ik heb het uitgezogen ,ff afwachten hoe het nu gaat. dank jullie voor de tips