Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Mag ik deze vraag stellen uit interesse? Ik heb reeds gezocht binnen dit forum maar kon niets vergelijkbaars vinden. Wat me op zich verbaast want het lijkt me niet iets unieks.

Los van of het goed is of niet, maar wat zie ik hier aan de onderkant van het filter? En dan toch maar: “Is het goed” of “beter van niet, er gaat nog wat verkeerd”? En ja, voor het kopje zetten was hij schoon. Dit is na een keer en geen maandenlang aangekoekt vuil.

Wat voor bonen heb je gebruikt? Het lijkt op vettigheid van donker gebrande bonen. Maar na 1 kopje…

Koffie is dat. Niks bijzonders en geheel normaal.

Het is een blend voor espresso van verschillende bonen medium roast. Voornamelijk robusta met een beetje arabica. Gehaald bij een gerenommeerde (lokaal) koffiebrander. En ook vers.

Het is de koffie, de olie die aan het bakje blijft plakken.

Oké, bedankt.