Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik ben al een tijdje op zoek naar een tweedehands Lagom mini.
Mocht iemand nog eentje thuis hebben liggen die weg mag, hoor ik het zeer graag.

Bernd90 schreef:Ik ben al een tijdje op zoek naar een tweedehands Lagom mini.
Mocht iemand nog eentje thuis hebben liggen die weg mag, hoor ik het zeer graag.

https://link.marktplaats.nl/m2068120824?

Is die al weg?
„Advertentie niet gevonden“

Verkocht of het was scam

Let wel dat de nieuwe generatie Mini niet echt geschikt is voor espresso. De eerst Generatie deed espresso maling prima en was gelijkbaar met de Niche. Maar de nieuwe heeft het echt moeilijk om in espresso maling de output te leveren. Of dat alleen aan de burrs ligt of dat er intern toch iets is veranderd is mij niet geheel duidelijk.
Voor filter is het echt een kleine krachtpatser en levert naast een goede workflow ook een goed maalsel, smaak.

Ik heb de mini nu een jaar en gebruik hem ook veel voor espresso. Hoewel ik meestal medium tot donker gebrande bonen gebruik is hij bij mij nog niet vastgelopen, ook niet met een filterbranding op espressostand. Qua smaak vind ik het wel een filter firstmaler. Ik heb de moonshine burrs misschien dat dat het verschil maakt?

Verstuurd vanaf mijn 2107113SG met Tapatalk

Ik zal deze week eens timen maar heb het idee dat mijn mini nu met de Moonshine burrs rond 2 minuten moet malen voor Espresso fijn.
Ook flinke retentie in Espresso maling!

Mijn eerste Mini:
19 gram Filter mailing ("normale" stand)> Tussen de 21-23 Seconden
19 gram Espresso maling (IMS Basket, gemiddelde stand) > Zie niet geklokt maar schatting rond 45 Seconden
19 gram retentie > 3x 18.9, 19.0, 19.0 (zonder borstels, blaasbalg etc.)

Ontzettend bedankt voor de tips allemaal!
Is de Lagom mini met moonshine burrs qua smaak een beetje vergelijkbaar met een commandante?

Daar durf ik geen uitspraken over te doen.

Verstuurd vanaf mijn 2107113SG met Tapatalk

Bernd90 schreef: ma 15 jan 2024, 21:33 Ontzettend bedankt voor de tips allemaal!
Is de Lagom mini met moonshine burrs qua smaak een beetje vergelijkbaar met een commandante?

Altijd persoonlijk maar in mijn mening beter. Voor Filter echt een goede maler!