Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste koffie liefhebbers,

Een tijd geleden heb ik 4 jaar ervaring opgedaan als barista in een toen nog startende koffiebar in Sittard. Jaren geleden thuis een leuke set gehad: Expobar Leva plus een eureka Mignon. Uiteindelijk een eureka Olympus E75 gehad. Echter na twee weken kwamen inbrekers en namen deze mooie set mee uit mijn huisje. Uiteindelijk besloten even het geld uit te geven aan een ander doel wat prioriteit had.

Echt nu na een aantal jaren wil ik mij weer helemaal storten op het koffie zetten. Ik heb een beetje basiskennis met koffie zetten. Melk schuimen heb ik tot in den treuren gedaan in de koffiebar. Hier heb ik echt weer zin in!

Kort gezegd: ik heb een paar dagen gegoogled en ben op de volgende espressomachines gekomen die mijn interesse hebben:

- Rocket R58 Cinquantotto (nieuwste versie, met de schuine poten)

- Profitec Drive (opvolger van de 700)

- Crem one 3 (kwaliteit minder hoor ik…)

Belangrijk….:
- dubbele boiler
- PID met stabiele temperatuur
- stille pomp, rotatiepomp.
- shottimer
- kwaliteit, een apparaat voor 10 jaar zeg maar…
- goede power stroompijp.

Hoe moeilijk is het om deze keuzes te maken…
Wie kan mij helpen met keuzes en tips? Mocht je een andere machine weten, dan hoor ik dit graag!
Jullie zijn enorm dankbaar, dankjewel!

Groetjes Youri

Lelit Bianca kan je ook nog op je lijstje zetten, is op dit forum best populair.

robinfcb schreef: za 27 jan 2024, 20:59 Lelit Bianca kan je ook nog op je lijstje zetten, is op dit forum best populair.

Thanks, ik vind het uiterlijk van dit apparaat eigenlijk helemaal niks. Het heeft iets moderns, waar ik niks mee heb. Ook de gekleurde houtringen in de knoppen vind ik niks.

Webreal schreef: za 27 jan 2024, 21:03

robinfcb schreef: za 27 jan 2024, 20:59 Lelit Bianca kan je ook nog op je lijstje zetten, is op dit forum best populair.

Thanks, ik vind het uiterlijk van dit apparaat eigenlijk helemaal niks. Het heeft iets moderns, waar ik niks mee heb. Ook de gekleurde houtringen in de knoppen vind ik niks.

Helemaal eens. Vind hem zelf ook lelijk die Crem heeft ook wat moderns, toch?

De Drive komt standaard met Flow Control met drukmanometer. Duitse kwaliteit.
Rocket is natuurlijk mooi spul, Italiaanse kwaliteit.

Succes met je keuze!

robinfcb schreef: za 27 jan 2024, 22:02

Webreal schreef: za 27 jan 2024, 21:03

robinfcb schreef: za 27 jan 2024, 20:59 Lelit Bianca kan je ook nog op je lijstje zetten, is op dit forum best populair.

Thanks, ik vind het uiterlijk van dit apparaat eigenlijk helemaal niks. Het heeft iets moderns, waar ik niks mee heb. Ook de gekleurde houtringen in de knoppen vind ik niks.

Helemaal eens. Vind hem zelf ook lelijk die Crem heeft ook wat moderns, toch?

De Drive komt standaard met Flow Control met drukmanometer. Duitse kwaliteit.
Rocket is natuurlijk mooi spul, Italiaanse kwaliteit.

Succes met je keuze!

Precies, die Crem heeft eigenlijk ook een te modern uiterlijk.
Wat is beter volgens jou, Duitse of Italiaanse kwaliteit?

Webreal schreef: za 27 jan 2024, 22:42

robinfcb schreef: za 27 jan 2024, 22:02

Webreal schreef: za 27 jan 2024, 21:03

Thanks, ik vind het uiterlijk van dit apparaat eigenlijk helemaal niks. Het heeft iets moderns, waar ik niks mee heb. Ook de gekleurde houtringen in de knoppen vind ik niks.

Helemaal eens. Vind hem zelf ook lelijk die Crem heeft ook wat moderns, toch?

De Drive komt standaard met Flow Control met drukmanometer. Duitse kwaliteit.
Rocket is natuurlijk mooi spul, Italiaanse kwaliteit.

Succes met je keuze!

Precies, die Crem heeft eigenlijk ook een te modern uiterlijk.
Wat is beter volgens jou, Duitse of Italiaanse kwaliteit?

Profitec: https://www.reddit.com/r/espresso/comme ... &context=3