Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hi allen,

Een leuk experiment, 4x dezelfde koffie, 1 unprocessed en 3x decaf. Uniek om het zo te proberen. Wie weet kunnen we ervaringen delen . Ik doe in ieder geval mee.

Te bestellen bij
Sprout -> https://sproutcoffeeroasters.art/produc ... asting-set
Giraffe -> https://giraffecoffee.com/winkel/james- ... afproject/
Als er meer zijn, zet het vooral in de comments.

Yup, ik doe ook mee. Eenmalige ervaring lijkt me. Ook een kans om een keer bij Sprout te gaan kijken, die zitten zo'n beetje bij mij om de hoek...

Giraffe in Rotterdam doet ook mee https://giraffecoffee.com/winkel/james- ... afproject/

Erg leuk inderdaad!

Meer info:

https://www.thedecafproject.com/

en

https://youtu.be/2t7Ba8Vr9HY?si=Sc04CpaZP_1u8BpP

ErikvW schreef: wo 20 nov 2024, 15:38 Yup, ik doe ook mee. Eenmalige ervaring lijkt me. Ook een kans om een keer bij Sprout te gaan kijken, die zitten zo'n beetje bij mij om de hoek...

Giraffe in Rotterdam doet ook mee https://giraffecoffee.com/winkel/james- ... afproject/

Ah dat wist ik niet, dank! Ik heb ze in mijn topic toegevoegd.

er zijn twee branderijen in Nederland die mee doen, de rest is elders in Europa, de VS en Canada, Australië en Azië.

Dit zijn alle branderijen:

https://www.thedecafproject.com/buy-a-tasting-kit

Als "the godfather" in de koffie wereld je uitnodigt tot een project dan is het een zonde om dat te weigeren en moet je gewoon meedoen.

Zonder dollen lijkt dit mij wel een leerzame ervaring om te zien hoe de verschillende processen van decaf zich uitpakken.

Ik vind de 60 gram zakjes wel iets karig van spout, gelukkig heeft giraffe wat grotere zakjes.

Wauw! Wat gaaf, ik ga ook mee doen


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Uitverkocht bij Giraffe. Ik ben helaas te laat. 60g vind ik te weinig om bij Sprout te bestellen

Ja jammer.

60 gram is inderdaad niet veel per zakje, maar voldoende om alleen te proeven. Dus ik heb ze gewoon besteld en meteen een paar andere zakjes erbij.